| 專業(yè)代碼：640202 | 層次：專科 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專業(yè)類別：旅游類 | 學(xué)科：餐飲管理與服務(wù)類 |
| 序號 | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 重慶旅游職業(yè)學(xué)院 | 重慶 |
| 2 | 重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 | 重慶 |
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培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美等全面發(fā)展，具有中級烹飪技能的人員，即中級烹調(diào)師、面點(diǎn)師等。要求
學(xué)校：重慶旅游職業(yè)學(xué)院
地址：重慶市黔江區(qū)舟白街道學(xué)府一路一號
烹世間美味調(diào)人生精彩【培養(yǎng)目標(biāo)】烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要面向大型餐飲企業(yè)的一線崗位培養(yǎng)具備烹飪技藝、廚政管理等能力的高級專
學(xué)校：重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院
地址：重慶市沙坪壩區(qū)大學(xué)城中路81號
