| 專(zhuān)業(yè)代碼：640202 | 層次：專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：旅游類(lèi) | 學(xué)科：餐飲管理與服務(wù)類(lèi) |
| 序號(hào) | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 江蘇宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 | 宿遷 |
| 2 | 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 淮安 |
| 3 | 江蘇宿遷技師學(xué)院 | 宿遷 |
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烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職
學(xué)校：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘東路4號(hào)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配
學(xué)校：江蘇宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路
