同學們在選擇學校的時候，在選擇專業(yè)方面，除了要考慮自己的喜好還有自己的優(yōu)勢之外，還是要結(jié)合當下的一個就業(yè)形式，畢竟學習幾年畢業(yè)以后要到社會上工作的。小編建議同學們選擇自己喜歡的專業(yè)學習，這樣才能踏踏實實的學習一技之長。

石家莊飲食集團公司技工學校專業(yè)名單：酒店財務(wù)、酒店服務(wù)與管理、果蔬雕刻藝術(shù)、肉食品加工制作、面點糕點制作、烹飪。

石家莊飲食集團公司技工學校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

石家莊飲食集團公司技工學校介紹

學校是經(jīng)河北省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦的一所技能教育培訓專業(yè)學校，占地5000平米，學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。學校于2005年被河北省陽光工程辦公室評定為河北省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓《陽光工程品牌培訓基地》、被勞動部指定為《國家職業(yè)技能鑒定所》、被市外經(jīng)貿(mào)合作局設(shè)定為《外派烹飪面點專業(yè)培訓基地》、省十大品牌培訓學校。

石家莊飲食集團技工學校坐落于環(huán)境優(yōu)美的河北省省會石家莊。學校地處省會中部市區(qū)繁華地域，擁有得天獨厚的中心位置，四通八達的交通路線，良好的人文教育環(huán)境，整潔衛(wèi)生的獨立校園，教學設(shè)施齊全，校風端正嚴肅，生活安全舒適。辦學30年來，學校堅持以“育人為本、誠信至上”的辦學理念，遵循“育優(yōu)秀人才、進一流酒店”的辦學宗旨，使所有畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生、培訓就業(yè)一體化目標，多次被勞動部門評為先進學校，受到中央電視臺的關(guān)注，中央電視臺著名主持人敬一丹和新聞組一行到學校進行新聞采訪實錄。

石家莊飲食集團公司技工學校特點

石家莊飲食集團技工學校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主，設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點》、《調(diào)味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務(wù)管理》、《烹飪英語》、《酒店服務(wù)英語》、《計算機基礎(chǔ)知識》、《酒店設(shè)備維修》等。

上面是小編給同學們介紹的石家莊飲食集團公司技工學校專業(yè)方面的信息，同學們在選擇專業(yè)選擇的時候，一定要多與父母溝通商量。雖然專業(yè)是自己學的，但是父母也能很好的提出建議，如果你們想不好專業(yè)的話，那么你們也可以聯(lián)系學校的招生老師。