山東商業(yè)職業(yè)技術學院總共有51個專業(yè)。

山東商業(yè)職業(yè)技術學院本科專業(yè)有1個：國際經(jīng)濟與貿(mào)易。

山東商業(yè)職業(yè)技術學院?？茖I(yè)有40個：服裝設計、醫(yī)藥營銷、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、機電一體化技術、視覺傳達藝術設計、會展策劃與管理、金融管理與實務、汽車技術服務與營銷、軟件技術、會計(涉外會計)、旅游管理、會計電算化、計算機網(wǎng)絡技術、汽車電子技術、商務英語、汽車檢測與維修技術、供熱通風與空調(diào)工程技術、計算機信息管理、環(huán)境藝術設計、投資與理財、數(shù)控設備應用與維護、會計與審計、建筑工程技術、市場營銷、計算機應用技術、電氣自動化技術、應用電子技術、電子商務、防火管理、食品生物技術、電子工藝與管理、物流管理、食品檢測及管理、空中乘務、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、生物制藥技術、商務管理、工程造價、制冷與空調(diào)技術、數(shù)控技術。

山東商業(yè)職業(yè)技術學院其他專業(yè)有10個：建筑環(huán)境與能源應用工程、物聯(lián)網(wǎng)應用技術、軟件外包服務(校企合作)、中澳合作會計、中韓合作旅游管理、中馬合作商務管理、中美合作會計與審計專業(yè)、中澳國際商務、魯臺物流管理、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理與服務。