上饒師范學院總共有41個專業(yè)。

上饒師范學院本科專業(yè)有38個：歷史學、計算機科學與技術、法學、地理科學、漢語言文學、園藝、藝術設計學、數(shù)學與應用數(shù)學、思想政治教育、新聞學、化學、學前教育、生物科學、教育技術學、音樂學、電子信息科學與技術、園林、社會體育、環(huán)境科學、小學教育、光信息科學與技術、國際經(jīng)濟與貿易、美術學、信息與計算科學、財務管理、英語、信息管理與信息系統(tǒng)、體育教育、廣播電視新聞學、旅游管理、生物技術、會計學、舞蹈學、公共事業(yè)管理、市場營銷、應用化學、心理學、物理學。

上饒師范學院其他專業(yè)有3個：工商管理、統(tǒng)計學、數(shù)字媒體技術。