福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院總共有20個專業(yè)。

福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院專科專業(yè)有20個：電子商務(wù)、園林技術(shù)（文理兼收）、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(文理兼收)、多媒體設(shè)計與制作（影視動畫方向）、電腦藝術(shù)設(shè)計（室內(nèi)設(shè)計方向）、醫(yī)藥營銷（文理兼招）、廣告設(shè)計與制作（文理兼收）、食品營養(yǎng)與檢測（理科）、物流管理（文理兼招）、會計電算化（文理兼招）、藥物制劑技術(shù)（理科）、金融管理與實務(wù)（文理兼招）、旅游管理(國際酒店管理方向)（文理兼招）、應(yīng)用英語（英語教育方向）（文理兼收）、烹飪工藝與營養(yǎng)（文理兼招）、保險實務(wù)（文理兼招）、旅游管理（國際旅游方向）（文理兼收）、應(yīng)用英語（商務(wù)英語）（文理兼招）、物業(yè)管理、工程造價（文理兼收）。