為什么古代人民喜歡科舉考試，最后還有一個殿試的環(huán)節(jié)，由皇帝自己親自檢查。那是因為教育在現(xiàn)在和古代都很重要。國家的導彈飛機需要人造，這體現(xiàn)了國家的硬實力，象征著國家威望。教育的目的，在于讓我們創(chuàng)造出自我。教育是一項旨在以最好和最誠實的方式培養(yǎng)人才的活動。人是教育的目的，教育的追求最終必須是“使人成為人”。

韓城職專專業(yè)介紹：

學前教育：

【專業(yè)特色】與渭南職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)辦的“3+2”連讀專業(yè)，學校重點建設專業(yè)。招生對象是參加中考且達到當年錄取分數(shù)線的應往屆初中畢業(yè)生。

【開設課程】語文、數(shù)學、琴法、音樂、舞蹈、聲樂、美術(shù)、學前衛(wèi)生保健學、學前心理學、學前教育學、幼兒園管理學、家庭教育學、幼兒園課程、幼兒語言教育、幼兒數(shù)學教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、幼兒藝術(shù)教育等。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)熱愛教育工作，具備學前教育專業(yè)知識，能在各級各類幼托教育機構(gòu)從事教學、研究、管理和服務的專業(yè)技術(shù)人才。

【獲取證書】大專學歷證書，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后可到各級各類幼托教育機構(gòu)就業(yè)。學生供不應求，就業(yè)形勢好。

【招生計劃】“3+2”五年制大專80人。

學前教育：

【專業(yè)特色】與渭南職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)辦的“3+2”連讀專業(yè)，學校重點建設專業(yè)。招生對象是參加中考且達到當年錄取分數(shù)線的應往屆初中畢業(yè)生。

【開設課程】語文、數(shù)學、琴法、音樂、舞蹈、聲樂、美術(shù)、學前衛(wèi)生保健學、學前心理學、學前教育學、幼兒園管理學、家庭教育學、幼兒園課程、幼兒語言教育、幼兒數(shù)學教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、幼兒藝術(shù)教育等。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)熱愛教育工作，具備學前教育專業(yè)知識，能在各級各類幼托教育機構(gòu)從事教學、研究、管理和服務的專業(yè)技術(shù)人才。

【獲取證書】大專學歷證書，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后可到各級各類幼托教育機構(gòu)就業(yè)。學生供不應求，就業(yè)形勢好。

【招生計劃】“3+2”五年制大專80人。

高星級飯店運營與管理

【專業(yè)特色】高水平示范校建設重點提升專業(yè)，與陜西工商職業(yè)學院聯(lián)辦的“3+2”連讀專業(yè)，招生對象是參加中考且達到當年錄取分數(shù)線的應往屆初中畢業(yè)生。

【開設課程】管理學基礎、會計學、旅游學概論、飯店管理概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、導游業(yè)務、服務禮儀、現(xiàn)代酒店管理等。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有現(xiàn)代高星級飯店運營和管理技能的復合型專業(yè)技術(shù)型、應用型人才。

【獲取證書】大專學歷證書，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作，也可定向到黃河明珠開元名都大酒店、韓城國際酒店、韓城賓館等企業(yè)就業(yè)。

【招生計劃】100人，其中“3+2”五年制大專50人。

中餐烹飪

【專業(yè)特色】學校重點建設專業(yè)。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有烹飪技能、面點制作技能的專業(yè)技術(shù)人員。

【開設課程】烹飪概論、烹飪基礎、烹飪原料知識、食品安全知識、烹飪營養(yǎng)基礎、烹飪工藝美術(shù)、現(xiàn)代餐飲管理等。

【獲取證書】中等職業(yè)學校學歷，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后可定向到黃河明珠開元名都大酒店、韓城國際酒店、韓城賓館等酒店、餐飲類企業(yè)就業(yè)，就業(yè)形勢好，用人數(shù)量大。

【招生計劃】30人。

中餐烹飪

【專業(yè)特色】學校重點建設專業(yè)。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有烹飪技能、面點制作技能的專業(yè)技術(shù)人員。

【開設課程】烹飪概論、烹飪基礎、烹飪原料知識、食品安全知識、烹飪營養(yǎng)基礎、烹飪工藝美術(shù)、現(xiàn)代餐飲管理等。

【獲取證書】中等職業(yè)學校學歷，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后可定向到黃河明珠開元名都大酒店、韓城國際酒店、韓城賓館等酒店、餐飲類企業(yè)就業(yè)，就業(yè)形勢好，用人數(shù)量大。

【招生計劃】30人。

韓城職專汽車運用與維修

建筑工程施工

【專業(yè)特色】國家示范校項目建設重點專業(yè)，與渭南職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)辦的“3+2”連讀專業(yè)。招生對象是參加中考且達到當年錄取分數(shù)線的應往屆初中畢業(yè)生。

【開設課程】建筑工程制圖、建筑CAD、建筑工程測量、建筑施工技術(shù)、工程測量檢測、建筑資料整理、建筑工程預算等。

【培養(yǎng)目標】面向建筑施工企業(yè)，培養(yǎng)從事建筑施工、質(zhì)量控制、材料檢驗、資料整理等工作的施工員、資料員、材料員、安全員等專業(yè)技術(shù)人才。

【獲取證書】大專學歷證書或者中等職業(yè)學校學歷證書，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】畢業(yè)后可到各大建筑施工工程企業(yè)就業(yè)。就業(yè)前景好，待遇高。

【招生計劃】80人，其中“3+2”五年制大專40人。

工業(yè)機器人技術(shù)（機電技術(shù)應用）

【專業(yè)特色】學校重點建設專業(yè)，與陜西工商職業(yè)學院聯(lián)辦的“3+2”連讀專業(yè)。招生對象是參加中考且達到當年錄取分數(shù)線的應往屆初中畢業(yè)生。

【開設課程】電子技術(shù)、電氣控制技術(shù)、工業(yè)機器人入門、工業(yè)機器人操作、工業(yè)機器人安裝調(diào)試與維護、工業(yè)機器人工作站安裝與調(diào)試、工業(yè)機器人工作站維護與保養(yǎng)、工業(yè)機器人典型應用等。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)能從事工業(yè)機器人系統(tǒng)的模擬、調(diào)試、操作、銷售及工業(yè)機器人應用系統(tǒng)維護維修與管理、生產(chǎn)管理及服務等生產(chǎn)一線工作的技術(shù)技能人才。

【獲取證書】大專學歷證書或者中等職業(yè)學校學歷證書，相關的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級證書。

【就業(yè)升學】面向深圳匯邦集團等機器人及其關聯(lián)設備制造企業(yè)，從事機器人及其相關機電設備的應用、調(diào)試和系統(tǒng)集成。就業(yè)前景好，待遇高。

【招生計劃】165人，其中“3+2”五年制大專40人。

光電儀器制造與維修（焊接、激光技術(shù)應用方向）

【專業(yè)特色】學校新建專業(yè)，重點建設專業(yè)。

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具備激光設備裝配、調(diào)試、使用及管理基本技能的高素質(zhì)勞動者和應用型人才。

【主干課程】光學基礎、工程制圖與CAD、機械基礎、鉗工實訓、光電設備控制、激光加工設備、激光加工工藝、激光加工軟件應用、激光設備裝調(diào)實訓等。

【就業(yè)升學】可參加單招、高考，考取大學。也可面向激光設備制造使用企業(yè)及廣告行業(yè)，從事設備調(diào)試、使用、管理的工作和利用激光進行工藝品設計、制作等，就業(yè)前景好，需求量大。

【招生計劃】95人。