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助力“百千萬工程”|粵港澳大灣區(qū)第四屆職業(yè)技能大賽圓滿落幕!瞧,我們的身影

來源:東莞輕工業(yè)學校  更新日期:2024-10-30 14:36

助力“百千萬工程”|粵港澳大灣區(qū)第四屆職業(yè)技能大賽圓滿落幕!瞧,我們的身影

10月10日至12日,由廣東省總工會、香港工會聯(lián)合會、澳門工會聯(lián)合總會主辦,東莞市總工會承辦的“灣區(qū)同心 技能報國”粵港澳大灣區(qū)第四屆職業(yè)技能大賽在廣東現(xiàn)代國際展覽中心隆重舉行。大賽設置了中式面點制作、工業(yè)機器人技術應用、花藝設計、形象造型設計四個競賽項目。其中,中式面點制作項目由東莞市輕工業(yè)學校支持舉辦。

幕后英雄:賦能粵港澳大灣區(qū)技能大賽

這是我校烹飪專業(yè)首次為省級賽項提供支持。胡華鋒校長和吳成副校長高度重視,要求我校烹飪教師團要以高度負責的態(tài)度、嚴謹務實的作風,高標準、高質量地配合好主辦方的各項工作。學校烹飪教研組認真落實校領導的要求,全身心投入到賽事服務中,保障比賽順利進行。在大賽籌備期間,烹飪教研組多次前往賽場踩點調研,反復修改賽場搭建方案,梳理競賽工作崗位和流程,組織工作人員、志愿者進行崗位培訓和賽務彩排等,為賽事的順利開展做好充分的準備。此外,烹飪教研組還參與了中式面點制作項目的賽場布置,僅用了24小時,便將整個賽場從原來的“毛坯房”搭建成符合國賽標準的場地,比預估時間提前一天完成。

在本次大賽中,我校烹飪教研組出色地完成了各項工作,無論是賽場布局合理、工位設計便于操作、競賽工具和物料的配備,還是整個賽事的組織和服務,均獲得全場專家評委和參賽選手一致好評。

校企融合:助力“百千萬工程”

在此次中式面點制作賽項的參賽選手中,有三名東莞選手均來自我校的合作企業(yè)。這三名選手在我校烹飪專業(yè)骨干教師劉泱余老師的指導下,分別獲得了一等獎、二等獎、三等獎。其中,一等獎獲得者王曉平師傅,將按程序申報廣東省五一勞動獎章。

一直以來,我校始終秉持“企業(yè)所需、學校賦能”的原則,與企業(yè)保持緊密聯(lián)系,為企業(yè)發(fā)展提供有力支撐,助推“百千萬工程”落地見效。三名選手在此次比賽中的優(yōu)異表現(xiàn),便是校企合作成效的體現(xiàn)。下來,我校將繼續(xù)深化校企合作,培養(yǎng)更多高素質技能人才,為粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展建設、“百千萬工程”的落地落實貢獻力量。

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