山東煙臺商業(yè)學校酒店管理專業(yè)介紹:

酒店管理發(fā)展狀況

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才，高級酒店管理人才也已成為國內(nèi)職場上熱門的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產(chǎn)業(yè)的支柱。

酒店管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

除了酒店管理專業(yè)，山東煙臺商業(yè)學校還開設(shè)了烹飪、電子信息、機電工程、工商管理等專業(yè)。

山東煙臺商業(yè)學校:

山東省煙臺商業(yè)學校創(chuàng)建于1965年，隸屬山東省商業(yè)集團總公司(原商業(yè)廳)，學校設(shè)有兩個校區(qū)，南校區(qū)位于芝罘區(qū)大東夼，北校區(qū)位于芝罘區(qū)西南河路182號。

從2001年兩校合并，更名為山東省城市服務技術(shù)學院，2008年搬遷到煙臺高新區(qū)新校區(qū)。學?，F(xiàn)有教職工366人，其中高級職稱教師126人，中級職稱教師92人，雙師型教師88人，擁有標準、先進的實驗、實訓室56個，在校生12000余人。

山東煙臺商業(yè)學校教學宗旨

學校根據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，對專業(yè)及課程設(shè)置進行了全面調(diào)整優(yōu)化，制定了一專多能的培養(yǎng)目標，辦學特色、辦學優(yōu)勢不斷增強，學生的就業(yè)競爭能力不斷提高.高級技工班的專業(yè)設(shè)置，深受學生及家長的青睞，培養(yǎng)的高級技術(shù)人才供不應求。山東省人民政府魯政發(fā)〔2003〕83號文件規(guī)定“高級技工學校畢業(yè)生待遇在政策上同大專以上學歷人員同等對待，在使用上一視同仁”。

學校始終堅持教書育人的辦學宗旨，不斷加強學生日常行為規(guī)范的養(yǎng)成與管理，實行的一系列管理制度深受學生家長的稱贊，學生的自我約束能力和自我管理能力得到了充分的提高。學校十分注重培養(yǎng)學生的社會實際工作能力，與省內(nèi)外幾十家企事業(yè)單位建立了實習基地，每年分期分批安排學生到一線崗位實習，學生的動手、動口、社會適應能力得到了培養(yǎng)鍛煉。