渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)介紹:

烹飪專(zhuān)業(yè)介紹：烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對(duì)食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個(gè)好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語(yǔ)中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。

烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景：本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。

除了烹飪專(zhuān)業(yè)，渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了焊接、計(jì)算機(jī)、電子電器、機(jī)電技術(shù)、美容美發(fā)等專(zhuān)業(yè)。

渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校:

渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是由董事長(zhǎng)任永新 創(chuàng)辦的。辦學(xué)十六年來(lái)，在各級(jí)政府和省、市教育行政部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，學(xué)校在創(chuàng)辦中發(fā)展、在發(fā)展中規(guī)范、在規(guī)范中提高，由原來(lái)的“馬路學(xué)校”發(fā)展成為如今擁有個(gè)人教育資產(chǎn)2300萬(wàn)元，校園面積65畝，校舍建筑面積21000平方米，設(shè)施設(shè)備價(jià)值250萬(wàn)元，教職工120人，現(xiàn)年在校學(xué)生達(dá)3100人的職業(yè)學(xué)校。

渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)

學(xué)校目前已形成了職業(yè)中專(zhuān)學(xué)歷教育與長(zhǎng)、中、短期技能培訓(xùn)相結(jié)合的多學(xué)制、多專(zhuān)業(yè)、多層次的辦學(xué)格局?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)有烹飪、焊接、計(jì)算機(jī)、電子電器、機(jī)電技術(shù)、美容美發(fā)等十大專(zhuān)業(yè)。在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中，以發(fā)展建設(shè)骨干專(zhuān)業(yè)為重點(diǎn)、主干與熱門(mén)專(zhuān)業(yè)貫通，學(xué)歷與培訓(xùn)互補(bǔ)的多元發(fā)展思路。 學(xué)校辦學(xué)機(jī)制健全，師資隊(duì)伍優(yōu)秀。

學(xué)校實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，機(jī)構(gòu)健全，制度完善，班子成員結(jié)構(gòu)合理，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，教師愛(ài)崗敬業(yè)，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，素質(zhì)優(yōu)良。學(xué)校設(shè)有“一部”(黨支部)、“三辦”(院辦、招生辦、安置辦)、“五處”(政教處、教務(wù)處、計(jì)財(cái)處、總務(wù)處、治安處)、“三會(huì)”(工會(huì)、團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì))崗位，職責(zé)明確、目標(biāo)管理分明?，F(xiàn)有70名專(zhuān)任教師，大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷的有61人，中級(jí)以上職稱(chēng)的52人，參加各類(lèi)研究會(huì)、學(xué)會(huì)的4人，有33人被確定為陜西職業(yè)技能鑒定考評(píng)員。