來源：北京外事服務(wù)職業(yè)高級中學(xué) 更新日期：2023-07-12 14:19
烹飪專業(yè)介紹
烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
就業(yè)前景分析 (按烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)相關(guān)職位統(tǒng)計) 據(jù)統(tǒng)計，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)是：上海。在"職業(yè)技術(shù)教育類"中排名第 18
畢業(yè)生首選城市: 上海、北京、南京、廣州、成都。
除了烹飪專業(yè)，北京外事服務(wù)職業(yè)高級中學(xué)還開設(shè)了飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、公關(guān)禮儀、電子商務(wù)、金融事務(wù)、航空服務(wù)等專業(yè)。
自建校以來，學(xué)校始終堅持為中央服務(wù)、為政治服務(wù)、為行業(yè)企業(yè)服務(wù)的辦學(xué)方向，堅持德育為首，注重加強(qiáng)綜合素質(zhì)教育，以多元智能理論指導(dǎo)教育教學(xué)實踐，是北京亞運(yùn)會“中華禮儀之花”的搖籃，并在圓滿完成在北京舉行的一系列大型國家級政治任務(wù)后，在2008年北京奧運(yùn)會上，由于師生表現(xiàn)出色被奧組委領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“奧運(yùn)鳥巢靚麗的風(fēng)景線”。
地址：西城區(qū)西直門內(nèi)永祥胡同３號
分類：中專專業(yè)
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