來源：嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué) 更新日期：2023-06-26 09:49
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)還開設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、焊接技術(shù)應(yīng)用、供用電技術(shù)、風(fēng)電廠機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)、水電廠機(jī)電設(shè)備安裝與運(yùn)行、發(fā)電廠及變電站電氣設(shè)備、社會(huì)文化藝術(shù)等專業(yè)。
嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡介
學(xué)校位于嵩陽鎮(zhèn)地藏寺，距縣城1公里，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。校園占地100多畝，建筑面積20650平方米，教學(xué)設(shè)施、設(shè)備齊全。
嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)教學(xué)設(shè)施
學(xué)?，F(xiàn)有微機(jī)教室5個(gè)，教學(xué)用計(jì)算機(jī)250余臺(tái);汽車運(yùn)用與維修專業(yè)實(shí)訓(xùn)室10個(gè)，今年又新購汽車噴涂專業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備一套;有先進(jìn)的電子琴室、形體室、電動(dòng)縫紉機(jī)室、視唱室、美術(shù)室、多媒體室、視頻教室、組培室和工程機(jī)械培訓(xùn)站一個(gè)。
嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)師資隊(duì)伍
學(xué)?，F(xiàn)有教職工80人，其中高級(jí)教師15人，中學(xué)一級(jí)教師32人，本科學(xué)歷以上教師達(dá)90%，雙師型教師30%。
嵩明縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)辦學(xué)理念
我校以“科學(xué)定位，創(chuàng)建品牌為前提;以規(guī)范管理，穩(wěn)健發(fā)展為保障;以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以教育質(zhì)量為核心，以市場需求為導(dǎo)向;以吸納資源，改革創(chuàng)新為動(dòng)力。實(shí)行多元化、多層次辦學(xué)模式。”在辦好原有的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、園林、學(xué)前教育、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)的基礎(chǔ)上。今年繼續(xù)與省外名校聯(lián)合辦學(xué)，開辦數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、風(fēng)電設(shè)備制造與維修、航空票務(wù)管理專業(yè)。
地址：盟臺(tái)東路757號(hào)
分類：中專專業(yè)
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