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高星級飯店運營與管理

  • 專業(yè)人氣:已有420人瀏覽
  • 所在地域:云南 昆明
  • 學校名稱:嵩明縣職業(yè)高級中學
  • 聯(lián) 系 人:張先生
  • 學校地址:盟臺東路757號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500
    這里有嵩明縣職業(yè)高級中學的高星級飯店運營與管理專業(yè)課程、高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標、高星級飯店運營與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務等工作的高素質(zhì)技能專門人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程:現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務禮儀,形體訓練、酒店服務操作實務等。

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