鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)開設(shè)的專業(yè)有：汽車運用與維修、計算機應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、學(xué)前教育、茶葉生產(chǎn)與加工、酒店管理、餐飲管理、文秘。

一、鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	汽車運用與維修
2	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	計算機應(yīng)用
3	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	電子技術(shù)應(yīng)用
4	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	學(xué)前教育
5	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	茶葉生產(chǎn)與加工
6	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	酒店管理
7	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	餐飲管理
8	鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)	文秘

二、鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、汽車運用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握信息技術(shù)，具有較強的實際工作能力，適應(yīng)從事汽車維修及相關(guān)行業(yè)需要的生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用性專門人才。

主要課程

電工原理、工程圖學(xué)、電子技術(shù)、汽車概論、汽車構(gòu)造、汽車電子電器設(shè)備。汽車檢測與維修、汽車服務(wù)、汽車運用、汽車美容。發(fā)動機原理、汽車檢測與故障診斷技術(shù)。汽車維修技術(shù)及設(shè)備、汽車發(fā)動機電控技術(shù)等。

2、計算機應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

計算機應(yīng)用技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域，培養(yǎng)掌握計算機組成、管理、維護、熟練掌握圖像處理軟件，掌握動漫制作軟件建模、材質(zhì)、燈光、渲染、動畫、特效等知識，培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才。

主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)、平面設(shè)計基礎(chǔ)(PhotoShop、 AI) 、二維動畫制作(Flash) 、AutoCAD基礎(chǔ)、三維動畫制作(3D SMAX)、多媒體應(yīng)用(PR、AE)、計算機組裝與維修等。

就業(yè)方向

面向IT企業(yè)、大眾傳媒公司、黨政機關(guān)等企事業(yè)單位，對應(yīng)辦公自動化、計算機組裝與維修、網(wǎng)絡(luò)搭建與管理、動漫制作、影視后期處理等工作崗位，從事辦公助理、設(shè)備調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)布線、網(wǎng)絡(luò)搭建、網(wǎng)絡(luò)管理等方面的工作。

3、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、通訊技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)知識和基本理論;對常用電子儀器儀表及設(shè)備，較簡單的自動控制裝置以及一般家用電器等，并熟悉計算機在儀器儀表及電子產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用高級專業(yè)人才。

主要課程

電子產(chǎn)品項目管理與營銷技術(shù)、電工電子技術(shù)、C語言程序設(shè)計、PCB設(shè)計與制作技術(shù)、單片機應(yīng)用技術(shù)、電子產(chǎn)品制造技術(shù)、傳感器應(yīng)用技術(shù)、電子信息專業(yè)英語、電子設(shè)計自動化技術(shù)、小型智能玩具設(shè)計與制作。

4、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美等全面發(fā)展、具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，具有正確的兒童觀、教育觀及相應(yīng)的行為，熱愛幼兒教育事業(yè)的應(yīng)用型專門人才。

主要課程:

鋼琴、舞蹈、聲樂、兒童畫、兒童故事講述、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)幼兒園教育活動設(shè)計與實踐、幼兒教學(xué)法等。

就業(yè)方向:

在幼兒園、幼教機構(gòu)、少年宮、文工團、藝術(shù)學(xué)校、幼兒雜志社等單位從事幼兒教師、藝術(shù)課程教師、幼兒園管理、編輯等工作。

5、茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要服務(wù)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、營銷管理及實際操作能力。

主干課程

食品微生物、土壤肥料、茶葉機械、茶的成分與功能化學(xué)、茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶樹選種與育種、茶葉感官審評與檢驗、茶葉深加工技術(shù)、茶葉市場營銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語。

6、酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

飯店服務(wù)與管理、中餐服務(wù)技能、西餐服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、飯店服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)、新媒體編輯、服務(wù)禮儀等。

7、餐飲管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

餐飲管理專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)的所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識、具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營銷、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。專業(yè)擁有24名專業(yè)專任教師及“雙師型”教師。

主要課程

餐飲管理、廚政管理、中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、中餐廳服務(wù)、西餐廳服務(wù)等。

8、文秘專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

服務(wù)首都社會經(jīng)濟發(fā)展，面向基層黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會組織的高素質(zhì)多技能現(xiàn)代文秘人才。

主干課程

公文寫作、新媒體寫作、圖形圖像處理(PS)、攝影攝像、秘書英語口語、外貿(mào)英語函電、秘書財會實務(wù)、辦公室實務(wù)、會議組織與活動策劃、管理溝通實務(wù)、人力資源管理;中華茶藝實訓(xùn)、形體與禮儀實訓(xùn)、全媒體運營與管理實訓(xùn)、現(xiàn)代辦公設(shè)備使用與維護實訓(xùn)。

三、鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)簡介

鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)簡介

鳳慶縣職業(yè)教育中心是鳳慶職業(yè)教育的龍頭學(xué)校。前身是鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)，創(chuàng)建于1983年9月，1992年9月認(rèn)定為合格職業(yè)學(xué)校，1998年12月認(rèn)定為省級示范性職業(yè)學(xué)校，2003年2月認(rèn)定為省級重點中等職業(yè)學(xué)校。2005年8月教育綜合改革，由鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)與鳳慶縣教師進修學(xué)校合并成立鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認(rèn)定為國家級重點中等職業(yè)學(xué)校，是云南省文明單位、省級示范性教師進修學(xué)校、云南省貧困地區(qū)勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地、云南省第226職業(yè)技能鑒定所，臨滄市首批職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。