來源：禮泉職業(yè)教育中心 更新日期：2024-10-30 10:04
其實家長們在找尋學(xué)校的時候其實還是更加傾向于對于學(xué)校的招生老師有聯(lián)系是更好的，以為家長們一致都認(rèn)為招生老師都是所得到的的小心都是從學(xué)校內(nèi)部所得到的，這樣家長們所了解到的學(xué)校信息也是最真實以及官方的，不會出現(xiàn)學(xué)校已經(jīng)招滿但是學(xué)生還不知道的現(xiàn)象。下面就給大家介紹的禮泉職業(yè)教育中心的招生信息，以供大家參考了解。
禮泉職業(yè)教育中心招生辦電話：029-32779669
禮泉職業(yè)教育中心地址：禮泉縣城朝陽大街東段
禮泉職業(yè)教育中心辦公室電話：029-35519895
食品生物工藝專業(yè)介紹：食品生物工藝(food biotechnology)是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應(yīng)用的一個學(xué)科。它包括了食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術(shù)加工過程，也包括了應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)來改良食品原料的加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動物細(xì)胞的培養(yǎng)以及與食品加工和制造相關(guān)的其他生物技術(shù)，如酶工程、蛋白質(zhì)工程和酶分子的進(jìn)化工程等。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論，熟悉常用的 食品生物技術(shù) 生物技術(shù)和工藝技術(shù)，能勝任食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)，食品企業(yè)和釀酒企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：化學(xué)基礎(chǔ)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品工程原理、生物工藝學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗技術(shù)、化學(xué)分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗工技能鑒定、綜合實訓(xùn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
主要教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)掌握食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)的基本知識。掌握食品加工用原輔料的質(zhì)量要求、驗收方法。熟練掌握食品加工過程中每一工序的目的、工藝條件、所用設(shè)備、操作規(guī)程及品質(zhì)控制。運用食品工程技術(shù)和生物工程技術(shù)制作常見的功能性食品。
掌握微生物發(fā)酵工程的基礎(chǔ)理論。熟練發(fā)酵技術(shù)在食品工業(yè)中的運用。掌握發(fā)酵液的預(yù)處理技術(shù)。掌握常用過濾設(shè)備和過濾分離的基本方法。掌握生物分離產(chǎn)物的濃縮及結(jié)晶技術(shù)。還要學(xué)習(xí)無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、食品衛(wèi)生、食品企業(yè)管理等方面內(nèi)容。
就業(yè)面向：畢業(yè)后面向食品生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的工程技術(shù)與管理部門。
關(guān)于學(xué)校的電話聯(lián)系方式上面已經(jīng)為大家所羅列出來，需要的家長們完全現(xiàn)在就可以打電話進(jìn)行咨詢，去了解自己想要知道的方方面面面的信息是怎么樣的么這樣的話所了解到的都是最快最及時的額，不管怎么樣都是希望家長以及學(xué)生能夠找到大家都滿意的學(xué)校，以上就是為同學(xué)們整理的禮泉職業(yè)教育中心的聯(lián)系方式。
地址：禮泉縣城朝陽大街東段
分類：中專專業(yè)
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