主要課程：分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、生物技術(shù)概論、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品加工工藝、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)校：大連市輕工業(yè)學(xué)校地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)黃浦路305號(hào)
