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當(dāng)前位置: 招生網(wǎng) / ??茖I(yè)大全 / 糧食工程技術(shù)與管理??茖I(yè)介紹 正文
 
 
專業(yè)代碼:490301 層次:???/td> 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:食品藥品與糧食類 學(xué)科:糧食類

糧食工程技術(shù)與管理??茖I(yè)介紹

糧食工程技術(shù)與管理??凭蜆I(yè)前景

面向制米工、制粉工、制油工、飼料加工工和農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè),糧食加工生產(chǎn)操作、糧油飼料生產(chǎn)檢驗(yàn)和品控、基層管理等崗位(群)。

糧食工程技術(shù)與管理??茖W(xué)習(xí)課程

機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電工與智能控制技術(shù)、糧食化學(xué)、分析化學(xué)、糧食工程單元操作。

糧食工程技術(shù)與管理??婆囵B(yǎng)目標(biāo)與要求

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)與糧食加工生產(chǎn)操作、生產(chǎn)檢驗(yàn)和品控、班組管理及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí),具備現(xiàn)代糧食加工生產(chǎn)操作與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、生產(chǎn)檢驗(yàn)與品控、基層管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事大米生產(chǎn)操作、面粉生產(chǎn)操作、油脂生產(chǎn)操作、飼料生產(chǎn)操作、糧食加工生產(chǎn)檢驗(yàn)與品質(zhì)管理、基層班組管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

糧食工程技術(shù)與管理??票貍淠芰?/span>

1. 具有運(yùn)用機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電工與智能控制技術(shù)、糧食化學(xué)、糧食工程單元操作等專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的能力;
2. 具有完成糧食加工生產(chǎn)線操作、處理生產(chǎn)故障和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的能力;
3. 具有完成糧食加工、生產(chǎn)檢驗(yàn)和品控實(shí)施的能力;
4. 具有管理現(xiàn)代糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)班組、品管班組的基本能力;
5. 具有對(duì)糧食加工企業(yè)進(jìn)行小型技術(shù)改造的設(shè)計(jì)和實(shí)施的能力;
6. 具有實(shí)施綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量管理等職業(yè)活動(dòng)的能力;
7. 具有遵循糧食產(chǎn)業(yè)文化,樹(shù)立節(jié)糧減損和糧食安全意識(shí),遵守職業(yè)道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范的能力;
8. 具有適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展新需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力;
9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)招生信息

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