潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院總共有18個專業(yè)。

潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院專科專業(yè)有18個：電腦藝術(shù)設(shè)計、物業(yè)管理、會計電算化、金融與證券、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)英語、市場營銷、應(yīng)用電子技術(shù)、法律事務(wù)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、旅游管理、電子商務(wù)、酒店管理、工商企業(yè)管理、物流管理、圖形圖像制作（印刷圖文信息處理方向）、人力資源管理、計算機應(yīng)用技術(shù)。