專業(yè)介紹：生物工程專業(yè)通過(guò)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才。

下面例舉三個(gè)該院校該專業(yè)介紹

北京工商大學(xué)

本專業(yè)是建立在原北京輕工業(yè)學(xué)院1958年創(chuàng)建的國(guó)內(nèi)最早的發(fā)酵工程專業(yè)基礎(chǔ)上，1984年改建為生物化工專業(yè)(包括發(fā)酵工程和食品工程兩個(gè)方向)。1998年根據(jù)全國(guó)本科專業(yè)目錄修訂，生物化工專業(yè)調(diào)整為生物工程專業(yè)，具有生物化工碩士學(xué)位授予權(quán)。生物工程是當(dāng)代高科技的主要領(lǐng)域之一，生物工程綜合技術(shù)已被普遍認(rèn)為是人類21世紀(jì)徹底解決人口、資源、環(huán)境三大危機(jī)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。

沈陽(yáng)化工大學(xué)

生物科學(xué)是二十一世紀(jì)的主導(dǎo)學(xué)科，生物工程是世界新技術(shù)革命的三大支柱之一。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好科學(xué)研究素養(yǎng)和較強(qiáng)創(chuàng)新能力，能掌握藥學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)和現(xiàn)代生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有運(yùn)用基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程和生化工程等現(xiàn)代生物技術(shù)手段從事生物制品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)量控制與技術(shù)改造能力的高級(jí)專門人才。

東北電力大學(xué)

本專業(yè)以“一實(shí)兩創(chuàng)”特色人才為目標(biāo)，重基礎(chǔ)，重實(shí)踐，重能力，與生產(chǎn)實(shí)際需要密切結(jié)合，從拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面入手，加大專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課程的學(xué)習(xí);加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力;掌握釀酒、酒精、氨基酸、食品、生物制藥、生物環(huán)保等專業(yè)知識(shí);加強(qiáng)學(xué)生的課外培養(yǎng)，使學(xué)生具備良好的綜合素質(zhì)。