專業(yè)課程：普通生物學(xué)、生物工程導(dǎo)論、生物化學(xué)及實驗、微生物學(xué)及實驗、細(xì)胞與分子生物學(xué)(英文)、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、生物工藝學(xué)、基因工程技術(shù)原理及實驗、代謝工程與合成生物學(xué)、生物過程熱力學(xué)、生物技術(shù)進(jìn)展、環(huán)境生物技術(shù)、分子模擬的原理和應(yīng)用、生物反應(yīng)器設(shè)計(英文)、人工基因組的設(shè)計與合成等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生就業(yè)范圍較廣，可以到食品生產(chǎn)、食品工程開發(fā)、生物制藥等領(lǐng)域的企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營管理和市場營銷等工作，也可以報考公務(wù)員到國家機(jī)關(guān)、食品安全管理、環(huán)保部門等政府和事業(yè)單位從事相關(guān)工作。

發(fā)展歷程：中國的生物工程事業(yè)始于20世紀(jì)初。1919年成立了中央防疫處，這是中國第一所生物工程研究所，規(guī)模很小，只有牛痘苗和狂犬病疫苗，幾種死菌疫苗、類毒素和血清都是粗制品。中華人民共和國成立后，先后在北京、上海、武漢、成都、長春和蘭州成立了生物制品研究所，建立了中央(現(xiàn)為中國)生物制品檢定所，它執(zhí)行國家對生物制品質(zhì)量控制、監(jiān)督，發(fā)放菌毒種和標(biāo)準(zhǔn)品。

下面例舉一個該院校該專業(yè)的介紹

天津大學(xué)

生物工程是一門多學(xué)科交叉的工程技術(shù)專業(yè)，主要運用現(xiàn)代生物學(xué)理論和生物技術(shù)，結(jié)合化學(xué)及工程學(xué)的基本原理和技術(shù)手段，進(jìn)行生物產(chǎn)品和過程的研發(fā)和工程設(shè)計。本專業(yè)培養(yǎng)具備生物工程方面的知識和設(shè)計研究能力的高級專門人才，并為進(jìn)一步培養(yǎng)高層次科學(xué)研究人才奠定基礎(chǔ)。每年招收本科生約60名，碩士生50余名，博士生20余名。