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食品類

  • 專業(yè)人氣：已有712人瀏覽
  • 所在地域：河北 邯鄲
  • 學(xué)校名稱：邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河北省邯鄲市渚河路141號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名72。
    這里有邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品類專業(yè)課程、食品類培養(yǎng)目標(biāo)、食品類就業(yè)措施等信息。
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食品加工技術(shù)本專業(yè)注重學(xué)生的實(shí)踐性和創(chuàng)新能力，畢業(yè)生具有食品新資源、新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)、現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工程管理的能力，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)及較高實(shí)踐能力，能夠從事食品加工、衛(wèi)生檢測(cè)、多種食品工藝流程設(shè)計(jì)及食品品質(zhì)分析工作的高技能、應(yīng)用性人才。
該專業(yè)師資力量雄厚，雙師型教師占90%。
開設(shè)的主要課程有：食品微生物學(xué)、食品分析、生物化學(xué)、食品生物技術(shù)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制、果蔬貯運(yùn)學(xué)、食品工程原理、食品企業(yè)管理、食品營銷學(xué)等,本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)前景良好，就業(yè)率100%。
食品貯運(yùn)與營銷本專業(yè)是我院在食品人才需求持續(xù)旺盛的情況下設(shè)立的一個(gè)新專業(yè)，旨在培養(yǎng)具有食品貯藏、運(yùn)輸、加工和綜合利用的基本技能，掌握新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)開發(fā)的理論和方法，能勝任食品貯運(yùn)、加工和綜合利用的工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備的選用和配套設(shè)計(jì)、食品品質(zhì)分析、檢驗(yàn)、食品營銷和企業(yè)管理等方面的工作。
該專業(yè)師資力量雄厚。
開設(shè)的主要課程有：食品工藝學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、生物化學(xué)、食品物流學(xué)、食品化學(xué)、食品營銷學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、果蔬貯運(yùn)學(xué)、食品工程原理、食品企業(yè)管理等,本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)前景廣闊，就業(yè)率100%。

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