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中餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有282人瀏覽
  • 所在地域：浙江 金華
  • 學(xué)校名稱：金華商業(yè)技工學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學(xué)校地址：浙江省金華市芙苑路255號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名126。
    這里有金華商業(yè)技工學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)課程、中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)介紹

重視理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的烹飪技術(shù)水平，主要培養(yǎng)能從事中餐熱菜、涼菜、面點(diǎn)等制作方面的高素質(zhì)技能型人才

主要課程

面點(diǎn)制作、烹飪技術(shù)、涼菜制作、熱菜制作、刀工、營養(yǎng)學(xué)等

就業(yè)方向

中高檔餐廳、企業(yè)機(jī)關(guān)食堂崗位。

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