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食品質(zhì)量與安全

  • 專業(yè)人氣：已有158人瀏覽
  • 所在地域：浙江 金華
  • 學校名稱：金華商業(yè)技工學校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學校地址：浙江省金華市芙苑路255號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名212。
    這里有金華商業(yè)技工學校的食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程、食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)目標、食品質(zhì)量與安全就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的食品質(zhì)量安全監(jiān)測、控制與管理基本知識，能從事食品鏈生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控和管理等-線工作的高端技能型人才?？稍谑称?、農(nóng)產(chǎn)品加工、保健品等行業(yè)從事食品質(zhì)量安全管理、檢驗、生產(chǎn)和銷售相關(guān)崗位的技能工作。

主要課程

食品微生物、食品儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工技術(shù)、食品法律法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全控制與管理、食品理化檢驗技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品企業(yè)實務(wù)等。

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