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酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有616人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 揚(yáng)州
  • 學(xué)校名稱:揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:蔣老師
  • 學(xué)校地址:江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)文匯西路608號(hào)
  • 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500,地區(qū)排名25。
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酒店管理主要研究旅游管理學(xué)、酒店運(yùn)行與管理等方面基本知識(shí)和技能,進(jìn)行酒店運(yùn)作、管理與服務(wù)等。例如:宴會(huì)設(shè)計(jì)和菜單制作,客房銷(xiāo)售、對(duì)客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)制定,酒店各個(gè)工作環(huán)節(jié)的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等。

主要課程

《管理學(xué)》、《酒店服務(wù)心理學(xué)》、《酒店服務(wù)禮儀》、《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《酒店人力資源管理》、《旅游營(yíng)銷(xiāo)》、《酒店?duì)I銷(xiāo)與策劃》、《現(xiàn)代飯店管理》、《酒店客房管理》、《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理》。

就業(yè)方向

餐飲類(lèi)企事業(yè)單位:酒店管理、酒店?duì)I銷(xiāo)與策劃、客戶關(guān)系管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理。

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