為深化產(chǎn)教融合，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與實(shí)踐能力，3月13日，成都石化工業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)精心打造的“龍門(mén)沐湔”實(shí)踐中心隆重開(kāi)業(yè)。

該中心以咖啡與茶藝為載體，構(gòu)建了一個(gè)真實(shí)的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)環(huán)境，在培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)技能的同時(shí)，提升服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。該中心突破了傳統(tǒng)課堂的限制，借助真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)專業(yè)課程的深化，實(shí)現(xiàn)“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐”的教學(xué)理念，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

實(shí)踐中心每天中午12:50--14:10對(duì)外營(yíng)業(yè)，通過(guò)舉辦主題沙龍（如讀書(shū)會(huì)、茶文化講座）以及節(jié)日特惠活動(dòng)等形式，吸引師生參與。日常運(yùn)營(yíng)和管理由學(xué)生團(tuán)隊(duì)自治自管，組建了運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)、宣傳等多個(gè)部門(mén)，形成了一個(gè)跨專業(yè)、跨年級(jí)的學(xué)生管理團(tuán)隊(duì)，旅游、會(huì)計(jì)專業(yè)的教師和企業(yè)的導(dǎo)師具體負(fù)責(zé)提供技術(shù)指導(dǎo)和執(zhí)行運(yùn)營(yíng)監(jiān)督。

“龍門(mén)沐湔”項(xiàng)目致力于將職業(yè)教育與實(shí)際商業(yè)環(huán)境緊密結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生從技能學(xué)習(xí)者向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)變，同時(shí)為校園生活注入新的活力，彰顯職業(yè)教育的獨(dú)特與深遠(yuǎn)價(jià)值。