10月26日上午，鄂州經(jīng)貿(mào)學校召開校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項治理工作會議。會議由常務副校長余世濤主持，學校后勤總務科、校辦公室、財務科負責人及學校食品安全監(jiān)管人員參加此次會議。

余校長在會上首先傳達了省市教育主管部門關于集中整治工作的會議精神，強調(diào)各級各部門要把專項整治工作作為當前一件大事來抓，全體后勤從嚴人員要堅決貫徹落實省市食品安全整治的一系列重要部署和要求，深刻學習領會會議精神，堅決貫徹落實各項要求。

他重點就學校開展專項整治工作做了部署，成立由他任組長、各職能科室相關成員任組員的專項整治領導小組，全面負責整治工作的各項事務，包括傳達會議精神、制定方案、指導落實、督導檢查以及制定獎懲措施等。

領導小組下設四個工作組：一是后勤制度修訂完善組將結(jié)合實際情況修訂后勤規(guī)章制度，編印成冊并組織學習；二是市級專項整治督導問題整改組負責對照問題清單進行整改，加強食品衛(wèi)生安全督查并及時反饋情況；三是飲食文化建設組專注于食堂飲食文化的重新設計和規(guī)范，制作相關宣傳展示內(nèi)容；四是膳食經(jīng)費管理問題整改組則對學校膳食經(jīng)費管理問題進行排查整改，建立詳細臺賬。

會上，余校長要求各工作組要嚴格按照方案認真履行職責，確保整治工作取得實效。要建立健全食品安全管理制度，加強食品原材料采購、留樣、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。要求食堂員工應加強在操作時流程規(guī)范、穿著規(guī)范。同時，要加強膳食經(jīng)費管理，確保經(jīng)費使用公開透明，防止浪費和不正之風發(fā)生。他要求各項整治工作務必于11月中旬完成。最后，他就如何抓好專項治理工作提出了三點要求：一要提高政治站位，深化思想認識。二要緊盯問題抓整改，確保問題歸零。三要建立常態(tài)化管控機制，確保管理工作的持續(xù)推進。

此次會議的召開，標志著鄂州經(jīng)貿(mào)學校專項整治工作進入實質(zhì)性實施階段，對于有效解決鄂州經(jīng)貿(mào)學校食品安全和膳食經(jīng)費管理中存在的突出問題，健全食品安全和膳食經(jīng)費專項整治工作長效機制，全面提高后勤管理工作的的常態(tài)化、制度化、規(guī)范化水平，將起到有力的推動和促進作用。