來源：廣東外語藝術職業(yè)學院（中專部） 更新日期：2023-10-08 13:18
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)掌握酒店管理、酒店服務等基本知識，同時熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀并且具備酒店各崗位服務技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高素質技術技能人才。
學生能力
掌握應用文寫作、營銷管理等方面的知識，熟悉社會交往禮儀，掌握一定的計算機應用知識;掌握酒店管理、酒店財務管理、人力資源管理、市場營銷、心理學等方面的專業(yè)理論知識;掌握前廳與客房管理、酒吧運行與管理、餐廳運行與管理、酒店實用英語等技能。
就業(yè)方向
國內外星級酒店前廳部、客房部、中西餐飲部主管、經(jīng)理，宴會廳主管、房務主管、洗衣房主管、康體部主管等。通過努力，成為酒店高級管理人員。還可從事茶藝、咖啡、調酒、會務、會展服務等工作。
除了酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)，廣東外語藝術職業(yè)學院（中專部）還開設了現(xiàn)代文秘、婚慶服務與管理、學前教育、空中乘務、計算機應用技術、數(shù)字媒體技術、信息安全技術應用、虛擬現(xiàn)實技術應用、金融服務與管理、大數(shù)據(jù)與財務管理、大數(shù)據(jù)與會計、國際經(jīng)濟與貿易、商務管理、電子商務、跨境電子商務、會展策劃與管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西式烹飪工藝、藝術設計、數(shù)字媒體藝術設計、產(chǎn)品藝術設計、環(huán)境藝術設計、首飾設計與工藝、玉器設計與工藝、音樂表演、舞蹈表演、表演藝術、歌舞表演、戲曲音樂、音樂制作、舞臺藝術設計與制作、播音與主持、影視動畫、錄音技術與藝術、早期教育、小學教育、音樂教育、美術教育、體育教育、舞蹈教育、藝術教育、現(xiàn)代教育技術、商務英語、應用英語、旅游英語、應用韓語、商務日語、應用西班牙語、社會工作、人力資源管理、智慧健康養(yǎng)老服務與管理等專業(yè)。
廣東省外語藝術職業(yè)學院，位于廣東省廣州市，是一所以小學、學前師資培養(yǎng)為品牌，以培養(yǎng)高素質外語、藝術、信息技術技能型人才為特色的公辦省級示范性高職培育院校。學院創(chuàng)辦于2001年12月，前身是廣東外國語師范學校和廣東藝術師范學校。廣東外國語師范學校成立于1978年，廣東藝術師范學校成立于1983年，兩校學校均為廣東省教育廳直屬重點師范學校，是廣東省培養(yǎng)、培訓基礎教育師資的重要基地。學院先后獲得“全國學校藝術教育工作先進單位”、“全國語言文字工作先進集體”、“國家級語言文字規(guī)范化示范校”、“全國高校校園文化建設成果優(yōu)秀獎”等榮譽稱號。
廣東外語藝術職業(yè)學院專業(yè)設置
學校現(xiàn)有30個專業(yè)，有5個省級高職教育示范性專業(yè)、2個中央財政支持專業(yè)，11個省級重點專業(yè)，占全校專業(yè)數(shù)的45.8%;6門國家級精品資源共享課立項建設課程，10門省級精品資源共享課立項建設課程、1門省級精品視頻公開課立項建設課程，4門教育部高職高專教學指導委員會精品課程、2門廣東省高等學校思想政治理論課優(yōu)質(建設)課程;連續(xù)榮獲廣東省第五屆、第六屆、第七屆高等教育教學成果一等獎。
廣東外語藝術職業(yè)學院師資力量
學?，F(xiàn)專任教師347人，其中正高職稱21人，副高職稱133人，博士/ 碩士生導師3 人，具有“雙師”素質的教師比例達77.17%?，F(xiàn)有全國優(yōu)秀教師2人、廣東省南粵優(yōu)秀教師19人、南粵教壇新秀7人，“廣東省教學名師”1 人，廣東省高校“千、百、十”工程省級培養(yǎng)對象1人、校級培養(yǎng)對象12人，專業(yè)帶頭人24人，教學科研骨干65人，另有外籍教師7人。
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號
分類：中專專業(yè)
