重慶渝州職業(yè)中等專業(yè)學校西式糕點專業(yè)介紹:

西式糕點專業(yè)培養(yǎng)目標與發(fā)展方向

培養(yǎng)學員了解各種主、輔料的性質、產(chǎn)地、鑒別、營養(yǎng)衛(wèi)生知識，熟練掌握各種西點的烘培工藝，精通西式糕點代表品種的制作，熟悉西餅屋的經(jīng)營管理和門店設計知識，逐步把學員培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛西點烘焙工藝管理的復合型人才。學員就業(yè)遍布全省各地，學生定向就業(yè)于襄陽王冠、武漢仟吉等知名蛋糕企業(yè)。

西式糕點專業(yè)主要就業(yè)單位

大型餐飲企業(yè)、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主從業(yè)等等。

除了西式糕點專業(yè)，重慶渝州職業(yè)中等專業(yè)學校還開設了廚師、美容美發(fā)、化妝攝影等專業(yè)。

重慶渝州職業(yè)中等專業(yè)學校:

重慶市渝州職業(yè)中專學校簡介

重慶市沙坪壩區(qū)渝州職業(yè)培訓學校是經(jīng)重慶市沙坪壩區(qū)人力資源和社會保障局批準成立的職業(yè)技術培訓學校。學校遵循“誠實守信、以人為本、創(chuàng)先爭優(yōu)、奉獻社會”的辦學宗旨，秉承“團結、奮進、求實、創(chuàng)新”的校訓，堅持“德才并舉、以德為本、以技為先、全面發(fā)展”的培養(yǎng)目標，堅持把“學生就業(yè)率、用人單位滿意度”作為衡量教學質量的唯一標準，深受廣大學員和用人單位的好評。

重慶市渝州職業(yè)中專學校開設專業(yè)

廚師、重慶火鍋、干鍋、湯鍋、鹵菜、白案、特色小吃、蘭州拉面、萬州烤魚、西式糕點、生日蛋糕、藝術裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機維修、汽車維修、叉車、挖掘機、裝載機等專業(yè)