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西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校食品生物工藝專業(yè)介紹

來源:西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校  更新日期:2023-09-25 12:17

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校食品生物工藝專業(yè)介紹:

主要課程:食品應用化學、食品生物化學、食品微生物學、食品分析與檢驗、中式面點加工技術、西式面點加工技術、蛋糕裱花裝飾藝術、食品添加劑、乳制品加工技術、肉制品加工技術、白酒生產(chǎn)品評與勾兌技術、啤酒生產(chǎn)技術、果酒生產(chǎn)技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營銷、食品保藏技術、生物制品生產(chǎn)規(guī)范與質量控制等。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在利用生物技術進行烘焙、飲料、乳品、飼料、釀造、食品添加劑等生產(chǎn)的食品藥品企業(yè)從事生產(chǎn)、檢測、技術管理、產(chǎn)品質量控制、產(chǎn)品營銷、新產(chǎn)品研發(fā)與工藝設計等工作,還可在食品監(jiān)督檢驗部門從事食品質量檢驗檢測和品質控制等工作。

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校食品生物工藝專業(yè)介紹

除了食品生物工藝專業(yè),西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校還開設了電氣化鐵道供電、動漫與游戲制作、學前教育、運動訓練、計算機應用、計算機平面設計、會計電算化、工業(yè)機器人技術應用等專業(yè)。

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校:

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校是碑林區(qū)唯一一所公辦國家級重點學校,已成為陜西省信息化、現(xiàn)代化、專業(yè)化的示范重點學校。集學歷教育和職業(yè)技能培訓為一體,被省、市授予教育培訓示范定點單位。 學校依傍興慶公園,環(huán)境優(yōu)美。

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校教學目標

學校圍繞“就業(yè)教育”這一目標,以“學知識、強技能、會做人”為教育理念,開放辦學,多元發(fā)展,面對市場,形成特色。大膽進行教育教學改革,針對市場需求,開設專業(yè);設定培養(yǎng)目標,開設課程;根據(jù)學生實際,確定教學任務。精化理論,強化實踐,注重對學生綜合素質,特別是實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校師資力量在校學生2000余名,充分享受國家助學優(yōu)惠政策。師資力量雄厚,專業(yè)教師143名,省市區(qū)教學能手15名。專業(yè)門類齊全,以電工電子、數(shù)控、汽修和酒店

管理為主的骨干專業(yè),實力超群,同時學校為學生提供12個實習操作訓練場地。

西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校就業(yè)率

多年來,畢業(yè)生供不應求,就業(yè)率100%,為社會輸送了近萬名技術人才,深受用人單位的好評,其中不乏優(yōu)秀員工、市級十佳青年、部門經(jīng)理、創(chuàng)業(yè)有成的學生。1991年來,連續(xù)被評為省、市、區(qū)先進單位,教學常規(guī)管理優(yōu)秀學校,文明校園,畢業(yè)安置先進單位等。西安綜合職業(yè)中等專業(yè)學校是國家、省、市優(yōu)先重點發(fā)展的對象,高起點辦學,依托碑林教育強區(qū)的優(yōu)勢,不斷創(chuàng)新,占領市場,引領職教發(fā)展方向。

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