來源：江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-09-13 11:47
中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)賓館、飯店、企事業(yè)單位所需的烹飪操作和酒店管理人員。
中餐烹飪專業(yè)主要課程
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪原料知識》《餐廳服務(wù)》《飯店服務(wù)與管理》等。
中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向
市場緊缺人才。學(xué)校與中洋金磚酒店、錦龍國際大酒店、海安烹飪協(xié)會等聯(lián)合辦學(xué)，實習(xí)期間月薪一般在6000元以上，學(xué)生畢業(yè)獲得中專畢業(yè)證書及職業(yè)資格證書。
除了中餐烹飪專業(yè)，江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了形象設(shè)計、動漫設(shè)計、美術(shù)、音樂、電子電工、計算機應(yīng)用、財會、紡織服裝、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機電技術(shù)應(yīng)用、平面設(shè)計、汽車運用與維修、建筑施工與工程管理、社會文化藝術(shù)、旅游服務(wù)與賓館管理、服裝設(shè)計與管理、會計電算化、電子商務(wù)、模具設(shè)計與制造、航空服務(wù)、新媒體、市場營銷、企業(yè)管理、無人機技術(shù)、計算機數(shù)碼應(yīng)用與維修、新能源汽車技術(shù)、汽車技術(shù)服務(wù)、電力工程、信號檢測工程、婚禮策劃與管理、康復(fù)技術(shù)、計算機軟件開發(fā)、城市軌道交通運營與管理、工業(yè)機器人、物流服務(wù)與管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、汽車美容裝潢與改裝升級、3D打印技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用等專業(yè)。
江沭陽中等專業(yè)學(xué)校簡介
江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校(沭陽職教中心)是我縣唯一一所融職前教育與職后培訓(xùn)于一體的公辦綜合性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校對外同時掛沭陽廣播電視大學(xué)、沭陽縣教師進修學(xué)校、江蘇省沭陽中等專業(yè)學(xué)校、昆山 ( 沭陽 ) 職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、宿遷市農(nóng)業(yè)機械學(xué)校五塊牌子。
江沭陽中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件
學(xué)校占地234畝，建筑面積60680平方米;現(xiàn)有數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控仿真、加工中心、普通車床等130臺套;機、電實驗、實訓(xùn)室18個、工業(yè)電動縫紉機150臺套，品牌計算機980臺，有校辦服裝廠1個，駕駛員培訓(xùn)學(xué)校1所。整體實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備價值約3000萬元。開設(shè)機械、數(shù)控、服裝、電子、計算機、汽修、幼師、形象設(shè)計、對口單招等22個專業(yè)，其中機械、服裝、電子、汽修四個專業(yè)系省級示范專業(yè)，數(shù)控、汽修兩個實訓(xùn)基地為省級緊缺型人才培訓(xùn)基地。
機械加工技術(shù)專業(yè)、服裝制作與營銷專業(yè)為省課改實驗點，同時被認(rèn)定為江蘇省項目課程改革實驗學(xué)校。
江沭陽中等專業(yè)學(xué)校設(shè)施規(guī)模
學(xué)校占地234畝，建筑面積60680平方米;現(xiàn)有數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控仿真、加工中心、普通車床等130臺套;機、電實驗、實訓(xùn)室18個、工業(yè)電動縫紉機150臺套，品牌計算機980臺，有校辦服裝廠1個，駕駛員培訓(xùn)學(xué)校1所。整體實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備價值約3000萬元。在校中職生5600余名，參加電大學(xué)歷進修3200余名，參加函授學(xué)習(xí)1100余名，非學(xué)歷技能培訓(xùn)4500人次/年。
江沭陽中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置
開設(shè)機械、數(shù)控、服裝、電子、計算機、汽修、幼師、形象設(shè)計、綜合高中等22個專業(yè)，其中機械、服裝、電子、汽修四個專業(yè)系省級示范專業(yè)，數(shù)控、汽修兩個實訓(xùn)基地為省級緊缺型人才培訓(xùn)基地。機械加工技術(shù)專業(yè)、服裝制作與營銷專業(yè)為省課改實驗點。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%。
江沭陽中等專業(yè)學(xué)校榮譽
學(xué)校先后被省委組織部、省教育廳授予“先進集體”、宿遷市人民政府授予“五一勞動獎狀”等榮譽稱號。2009年8月學(xué)校被省教育廳評為江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校，同時被認(rèn)定為江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校，2009年9月學(xué)校又被表彰為“江蘇省職業(yè)教育先進集體”、“江蘇省職業(yè)學(xué)校和諧校園”。在江蘇省首屆職業(yè)學(xué)校“文明風(fēng)采”大賽中，我校以4個一等獎，36個二等獎，48個三等獎的遙遙領(lǐng)先成績榮獲宿遷市唯一的優(yōu)秀組織獎。學(xué)校在省四星級職校及省高水平示范性職業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上，作為宿遷地區(qū)樣板學(xué)校被省教育廳推薦創(chuàng)建全國高水平示范性職業(yè)學(xué)校。
地址：江蘇省沭陽縣上海南路與學(xué)院路交匯口
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
