安徽玉成汽車職業(yè)學校中式烹任與膳食營養(yǎng)專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中3年中級工，高中3年高級工。

核心課程：中式烹調工藝、烹飪原料加工技術、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業(yè)方向：星級賓館、大型餐飲企業(yè)。主要有：桂林漓江大瀑布飯店、桂林榕湖飯店、桂林麥香坊餐飲公司、北京花家怡園餐飲有限公司、桂林陽朔碧蓮江景大酒店、桂林味道制造餐飲管理有限公司、南寧西園飯店、桂林陳氏大家庭食品有限公司、杭州兩岸食品有限公司、杭州玫隆食品有限公司、廣州皇威食品有限公司、昆山東方云頂廣場有限公司、桂林市椿記飲業(yè)有限公司等。

除了中式烹任與膳食營養(yǎng)專業(yè)，安徽玉成汽車職業(yè)學校還開設了汽車制造與維修、汽車美容與裝潢、跨境電子商務、幼兒保育、計算機動漫與游戲制作、城市軌道交通運營管理、休閑體育服務與管理、計算機裝飾設計、機械加工技術、汽車運用與維修、汽車整車與配件營銷等專業(yè)。

安徽玉成汽車職業(yè)學校:

安徽玉成汽車職業(yè)學校簡介

安徽玉成汽車職業(yè)學校創(chuàng)立于2008年，是經(jīng)安徽省教育廳和銅陵市教育體育局批準設立，以學歷教育和職業(yè)技能培訓集于一體的全日制、準軍事化管理的普通中專學校。學校本著“以市場和就業(yè)為導向，以學生技能培養(yǎng)為中心”的辦學宗旨;堅持“以人為本，與時俱進”的辦學理念;堅持以育人為宗旨，以就業(yè)為導向，實行工學結合，校企合作，積極實施“區(qū)域一體化校校合作”辦學模式，努力把學生培養(yǎng)成“學業(yè)有專業(yè)、就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有能力”的一專多能的復合型人才。

安徽玉成汽車職業(yè)學校地址環(huán)境

安徽玉成汽車職業(yè)學校(安工校區(qū))坐落于著名的風景如畫的天井湖景區(qū)南側，緊鄰中心城區(qū)，交通便捷，為學生求學、就業(yè)創(chuàng)造了良好的地理條件;學校人文氣息和學習氛圍濃厚，環(huán)境安靜祥和，為學子的生活學習提供了良好的校園環(huán)境。

安徽玉成汽車職業(yè)學校就業(yè)指導

學習設有特色的招生就業(yè)與宣傳聯(lián)絡部，學習在校經(jīng)專業(yè)學校并成績合格、達到用人單位的要求，招生就業(yè)與宣傳聯(lián)絡部即向相關專業(yè)領域的單位推薦就業(yè)，并提前組織學習擇業(yè)意向使學生就業(yè)指導更具針對性。學生入學即簽訂推薦就業(yè)協(xié)議，解除學生和家長的后顧之憂。

安徽玉成汽車職業(yè)學校辦學優(yōu)勢

政策支持：隨著社會對技能型、復合型人才的需求不斷加大，國家大力發(fā)展職業(yè)教育。十八屆三中全會提出教育改革——“加快現(xiàn)代化教育體系建設。深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質和技能型人才”。《國務院關于加快發(fā)展職業(yè)教育的決定》中也提出“統(tǒng)籌普通教育、職業(yè)教育、繼續(xù)教育”的協(xié)調發(fā)展。到2020年，形成適應發(fā)展需求、產(chǎn)教融合、職普相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念。對于有進大學繼續(xù)深造理想的學子來說，就讀安徽玉成汽車職業(yè)學?？梢灾苯舆M入安徽工業(yè)職業(yè)技術學院繼續(xù)學習，取得全日制大專文憑。

優(yōu)質專業(yè)，塑造人才：秉承“以人才市場為導向，以創(chuàng)新求發(fā)展”的辦學宗旨。為了緩解國內(nèi)緊缺人才的現(xiàn)狀，解決企業(yè)招聘應屆大中專學習實踐缺乏的困擾，安徽玉成汽車職業(yè)學校通過校企合作的模式開發(fā)了具有就業(yè)優(yōu)勢的專業(yè)，以用人單位的崗位需求制訂課程和教學模式，旨在集中培養(yǎng)學生的實踐能力，使學生快速實現(xiàn)由學生到單位員工之前的角色轉換。

教育服務，量身定制：學校為各地區(qū)、各類型的學子提供特色教育培養(yǎng)，把人力優(yōu)勢轉化為智力優(yōu)勢、把智力優(yōu)勢轉化為生產(chǎn)力，突顯職業(yè)教育“以人為本”、“因材施教”、“科學管理”、“文化塑造”的特色，促進人的個性發(fā)展和社會進步，選擇個性職業(yè)教育，做自己人生的主宰，塑造人生大格局。

注重實踐，學習技能：學校根據(jù)課程需要分階段安排學生進行技能培養(yǎng)和崗位意識培養(yǎng)，合作單位為專業(yè)學生提供緊貼理論教學的技能培養(yǎng)教學，有效提升學生動手能力。堅持“能力本位”的教學理念，注重讓學生通過參與各種教學活動來獲取相應能力，強調通過課業(yè)培養(yǎng)學生的綜合素質。