來源：桂林風(fēng)帆旅游學(xué)校 更新日期：2023-08-20 09:53
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主要課程
餐旅文學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)與管理、飯店市場營銷、飯店會(huì)計(jì)、餐旅英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、餐旅心理學(xué)等。
除了飯店服務(wù)與管理專業(yè)，桂林風(fēng)帆旅游學(xué)校還開設(shè)了商務(wù)外語(民航旅游、民航安檢)、商務(wù)外語(航空乘務(wù))、商務(wù)外語(旅游日語)、公關(guān)文秘、會(huì)計(jì)、電子電器應(yīng)用與維修、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用等專業(yè)。
桂林風(fēng)帆旅游學(xué)校簡介
學(xué)校是經(jīng)廣西教育廳評估合格，桂林市教育局批辦的中等職業(yè)學(xué)校，創(chuàng)建于1995年。學(xué)校坐落在交通便利，環(huán)境優(yōu)雅的廣西師范大學(xué)內(nèi)，學(xué)生畢業(yè)后可直升廣西師大就讀大專和本科。
桂林風(fēng)帆旅游學(xué)校辦學(xué)特色
學(xué)校辦學(xué)十九年來，為社會(huì)培養(yǎng)了大批的優(yōu)秀畢業(yè)生，從07到13年我校有500多名優(yōu)秀畢業(yè)生分配到機(jī)場、鐵路、高速公路等部門工作，得到了家長和社會(huì)的好評。其中有桂林兩江國際機(jī)場、廣州白云機(jī)場等國際機(jī)場、航空公司;南寧鐵路局客運(yùn)段;桂柳高速公路;旅行社、旅游景區(qū)，涉外星級賓館及LG、聯(lián)想、TCL集團(tuán)、比亞迪等知名企事業(yè)單位。
地址：廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)
分類：中專專業(yè)
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