來源：武威遠(yuǎn)博技工學(xué)校 更新日期：2023-08-14 00:00
烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
除了烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)，武威遠(yuǎn)博技工學(xué)校還開設(shè)了高鐵乘務(wù)、軌道運(yùn)營管理、列車/地鐵駕駛、汽車應(yīng)用與維修、學(xué)前教育、酒店服務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修等專業(yè)。
武威遠(yuǎn)博技工學(xué)校創(chuàng)建于2006年，經(jīng)甘肅省人社廳批準(zhǔn)成立的一所全日制民辦中專院校。校內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，各種配套設(shè)施完善，擁有男女生公寓，現(xiàn)代化教學(xué)訓(xùn)練教室，形體室，電教室，運(yùn)動場，餐廳，健身器材等一應(yīng)俱全。建校以來在各級政府部門的領(lǐng)導(dǎo)下學(xué)校發(fā)展穩(wěn)定，以為社會各界培養(yǎng)和輸送了各類技術(shù)技能人才數(shù)萬名，就業(yè)率達(dá)到95%以上。
學(xué)?，F(xiàn)有教職工32人，其中專職教師18人，教師隊(duì)伍中具有高級職稱技術(shù)人員12人，中級職稱技術(shù)人員8人，能很好地滿足教育教學(xué)需求。
學(xué)校管理嚴(yán)格、校風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)行半軍事化管理，以培養(yǎng)實(shí)用性的技術(shù)技能人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)制造業(yè)技工人才為特色。學(xué)校在抓好技術(shù)技能教育的同時，開展生命、生存、生活教育模式，教育學(xué)生如何面對人生，樹立“學(xué)會做人，必先做人”的傳統(tǒng)道德理念，始終秉承“辦有靈魂的學(xué)校、育有靈氣的學(xué)生”為辦學(xué)宗旨。發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏、勇于創(chuàng)新、敢為人先的精神。突出以人為本、厚德強(qiáng)技、理實(shí)結(jié)合、知行合一為社會各界服務(wù)。
地址：甘肅省武威市涼州區(qū)城東工業(yè)園金山北路3號
分類：中專專業(yè)
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