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惠州西湖技工學(xué)校烹飪(中西式面點)專業(yè)介紹

來源:惠州西湖技工學(xué)校  更新日期:2023-08-13 21:32

惠州西湖技工學(xué)校烹飪(中西式面點)專業(yè)介紹:

主要課程

烹飪技術(shù)、烹飪原理,中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要到南寧飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。

惠州西湖技工學(xué)校烹飪(中西式面點)專業(yè)介紹

除了烹飪(中西式面點)專業(yè),惠州西湖技工學(xué)校還開設(shè)了工業(yè)機器人、幼兒教育、汽車維修計算機應(yīng)用、電子商務(wù)、會計、服裝制作、烹飪(中式烹飪)等專業(yè)。

惠州西湖技工學(xué)校:

惠州市西湖技工學(xué)校成立于2009年,是經(jīng)廣東省人力資源和社會保障廳批準設(shè)立、市人力資源和社會保障局直管的全日制技工學(xué)校,省代碼9800187。學(xué)校位于小金四角樓,地理位置優(yōu)越,緊鄰惠州火車站,202路、20路公交車可直達學(xué)校門口,一個小時車程可達廣州、深圳、河源,汕尾等地,交通十分便利。

惠州西湖技工學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校秉承“敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新”的校訓(xùn),以立德樹人為辦學(xué)根本任務(wù),堅持高端引領(lǐng),校企合作,多元辦學(xué),內(nèi)涵發(fā)展的辦學(xué)宗旨,以全員育人、全程育人、全面育人、學(xué)校發(fā)展、教師發(fā)展、學(xué)生發(fā)展為辦學(xué)目標,以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能教學(xué)為中心,以培養(yǎng)“一專多能”的專業(yè)技能人才為己任,積極推進校企合作、產(chǎn)教研緊密融合的人才培養(yǎng)模式,不斷深化改革,強化內(nèi)部管理,積極探索技工教育發(fā)展的新路子,辦學(xué)規(guī)模相對穩(wěn)定,發(fā)展態(tài)勢良好,社會知名度和美譽度正日漸提升。

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