來源：惠州西湖技工學(xué)校 更新日期：2023-08-13 21:32
主要課程
烹飪技術(shù)、烹飪原理，中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要到南寧飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。
除了烹飪(中西式面點)專業(yè)，惠州西湖技工學(xué)校還開設(shè)了工業(yè)機器人、幼兒教育、汽車維修、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)、會計、服裝制作、烹飪(中式烹飪)等專業(yè)。
惠州市西湖技工學(xué)校成立于2009年，是經(jīng)廣東省人力資源和社會保障廳批準設(shè)立、市人力資源和社會保障局直管的全日制技工學(xué)校，省代碼9800187。學(xué)校位于小金四角樓，地理位置優(yōu)越，緊鄰惠州火車站，202路、20路公交車可直達學(xué)校門口，一個小時車程可達廣州、深圳、河源，汕尾等地，交通十分便利。
惠州西湖技工學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校秉承“敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，以立德樹人為辦學(xué)根本任務(wù)，堅持高端引領(lǐng)，校企合作，多元辦學(xué)，內(nèi)涵發(fā)展的辦學(xué)宗旨，以全員育人、全程育人、全面育人、學(xué)校發(fā)展、教師發(fā)展、學(xué)生發(fā)展為辦學(xué)目標，以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能教學(xué)為中心，以培養(yǎng)“一專多能”的專業(yè)技能人才為己任，積極推進校企合作、產(chǎn)教研緊密融合的人才培養(yǎng)模式，不斷深化改革，強化內(nèi)部管理，積極探索技工教育發(fā)展的新路子，辦學(xué)規(guī)模相對穩(wěn)定，發(fā)展態(tài)勢良好，社會知名度和美譽度正日漸提升。
地址：惠州市惠城區(qū)小金口四角樓
分類：中專專業(yè)
