安順民族中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員; 各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員; 各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作; 各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作。

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，安順民族中等職業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了學(xué)前教育(幼師)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子與信息技術(shù)、烹飪、旅游服務(wù)與管理、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)械制造與控制、模具設(shè)計(jì)與制造、汽車(chē)制造與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、電子電器應(yīng)用與維修等專業(yè)。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校:

安順市民族中等職業(yè)學(xué)校始建于1976年，原名“鎮(zhèn)寧民族師范學(xué)校”，2000年更名為“安順市民族師范學(xué)校”，2005年加掛“安順市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校”，是安順市直屬正縣級(jí)教育事業(yè)單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優(yōu)先發(fā)展的民族師范學(xué)校之一，1997年經(jīng)省人民政府評(píng)估認(rèn)定為辦學(xué)條件與辦學(xué)質(zhì)量“雙合格”學(xué)校，2009年成為“貴州省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”;先后被認(rèn)定為“貴州省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“貴州省教育干部培訓(xùn)基地(市州地級(jí))”、“安順市全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試培訓(xùn)考試中心”、“安順市幼兒師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“安順市小學(xué)教師繼續(xù)教育基地”、“安順市普通話測(cè)試站”，“貴州省語(yǔ)言文字示范學(xué)校”、“貴州省綠色學(xué)校”。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)環(huán)境

學(xué)校地處鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣，緊鄰清鎮(zhèn)高速公路，距安順市區(qū)25公里，距黃果樹(shù)大瀑布15公里，距龍宮風(fēng)景區(qū)僅10公里，交通極為便利。學(xué)校背靠巍峨挺拔的鎮(zhèn)寧山，斜依蒼翠蔥郁的青龍山，與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校內(nèi)小溪潺潺，綠樹(shù)成蔭，建筑錯(cuò)落有致，被原國(guó)家教委領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“盆景學(xué)校”，音樂(lè)樓還享有“小布達(dá)拉宮”的美稱。

2009年以來(lái)，學(xué)校積極創(chuàng)造條件開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過(guò)省“三突破”項(xiàng)目和省“9+3”計(jì)劃“百校大戰(zhàn)”項(xiàng)目建設(shè)，先后投入1.8億元資金，學(xué)校建設(shè)發(fā)展取得了巨大突破，占地面積達(dá)175畝，建筑面積達(dá)6.8萬(wàn)平方米，教育教學(xué)設(shè)備2000余萬(wàn)元，藏書(shū)24萬(wàn)冊(cè)，有教職工203人，在校學(xué)生近6000人。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

2011年，學(xué)校牽頭成立了“安順市學(xué)前教育集團(tuán)”，開(kāi)始集團(tuán)化辦學(xué)，提升了安順學(xué)前教育的整體水平。2013年學(xué)校建立了“貴州省150職業(yè)技能鑒定所”，可進(jìn)行保育員、育嬰員、話務(wù)員、客房服務(wù)員、前臺(tái)服務(wù)員、計(jì)算機(jī)操作員等14個(gè)工種初、中級(jí)鑒定考證工作。2014年，學(xué)校成立學(xué)前教育、旅游、信息技術(shù)、護(hù)理、汽車(chē)運(yùn)用與維修5個(gè)專業(yè)部，開(kāi)始二級(jí)機(jī)構(gòu)管理模式，開(kāi)辦專業(yè)涵蓋學(xué)前教育、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、護(hù)理、汽車(chē)維修、電子電工、服裝設(shè)計(jì)、國(guó)防教育等20余個(gè)專業(yè)。