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濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

來源:濟南第三職業(yè)中專  更新日期:2023-07-17 15:55

濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務等工作的高素質(zhì)技能專門人才。

高星級飯店運營與管理主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務禮儀,形體訓練、酒店服務操作實務等。

濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

除了高星級飯店運營與管理專業(yè),濟南第三職業(yè)中專還開設了會計、導游服務、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)。

濟南第三職業(yè)中專:

濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學校成立于1985年,由原濟南第二十五中學、濟南第四十八中學、濟南第六十七中學合并組建而成,校址位于原濟南第二十五中學,即濟南市天橋區(qū)聚賢街78號,占地14.5畝。濟南第二十五中學始建于1958年,是一所普通高中。根據(jù)上級關于將部分中學改制為職業(yè)中學的決定,1981年濟南第二十五中學開設了統(tǒng)計專業(yè)和烹飪專業(yè),更名為濟南第六職業(yè)中學。濟南第六十七中學建于1975年,于1983年濟南第六十七中學合并入本校。濟南第四十八中學建于1968年,于1974年開設財會專業(yè),經(jīng)省教育廳批準于1985年與濟南第六職業(yè)中學合并,正式更名為濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學校。

濟南第三職業(yè)中專辦學優(yōu)勢

學校已有三十多年的職教辦學經(jīng)驗,主要開設財務會計、旅游服務與管理、烹飪、計算機四大類12個專業(yè),學制3年。學生兩年在校學習,期間可考取本專業(yè)的《專業(yè)技能等級證書》,最后一年頂崗實習,實習有穩(wěn)定收入,畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上,職業(yè)中專開設“春季高考”輔導班,學生可以參加春季高考進入高職院校繼續(xù)深造。職業(yè)中專85%的學生在一、二年級每年可以享受1500元國家助學金。為提升學生的學歷層次,學校與高校合作開設五年一貫制大專班(會計電算化專業(yè)、學制5年)。

濟南第三職業(yè)中專辦學特色

學校堅持“以人為本、和諧發(fā)展”的辦學理念,緊緊圍繞“立德,立業(yè),立人”的育人目標和“做有價值、有尊嚴、有激情、有幸福感的三職專人”的工作主題,以“培育特色課堂,成就特色教師,創(chuàng)建特色學校”為工作重點,著力鞏固發(fā)展成果,適度控制規(guī)模,強化內(nèi)涵建設,突出普職融合特色,不斷提高教育教學質(zhì)量,打造品牌學校。

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