來源：文水縣徐特立職業(yè)中學 更新日期：2023-07-16 12:01
食品加工專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
食品加工專業(yè)主要課程
焙烤食品加工技術(shù)、糧油加工技術(shù)、乳品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、軟飲料加工技術(shù)、功能食品加工技術(shù)等。
食品加工專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在面包糕點生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營銷和管理工作，畢業(yè)生需求旺盛。
除了食品加工專業(yè)，文水縣徐特立職業(yè)中學還開設(shè)了機電、土建、機動車輛(汽車技術(shù)方向)、化工、醫(yī)士、護理、園林園藝、財經(jīng)、旅游服務(wù)與管理、音樂、美術(shù)、舞蹈、表演(播音主持方向)、計算機等專業(yè)。
文水縣徐特立職業(yè)中學簡介
山西徐特立職業(yè)中學是文水縣唯一一所全日制公辦中等職業(yè)學校，始建于1986年。2003年12月，學校以偉大的無產(chǎn)階級革命家、教育家徐特立的光輝名字命名，更名為“山西徐特立高級職業(yè)中學”。
學?，F(xiàn)為“一校兩區(qū)”辦學，均交通便利，育人氛圍濃厚。現(xiàn)有教學班31個，在校生2200余人。開設(shè)有機電、土建、機動車輛(汽車技術(shù)方向)、化工、醫(yī)士、護理、園林園藝、食品加工、財經(jīng)、旅游導游、計算機、音樂、美術(shù)、舞蹈、表演(播音主持方向)等十幾類專業(yè)。
地址：山西省呂梁市文水縣鳳城鎮(zhèn)美麗家園5號樓
分類：中專專業(yè)
地址：山西省呂梁市文水縣鳳城鎮(zhèn)美麗家園5號樓
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
