景東縣職業(yè)中學(xué)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程：語文、基礎(chǔ)英語、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，景東縣職業(yè)中學(xué)還開設(shè)了畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與工藝等專業(yè)。

景東縣職業(yè)中學(xué):

景東縣職業(yè)中學(xué)簡(jiǎn)介

1994年，改稱“景東彝族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)”，1995年，被評(píng)定為省級(jí)合格職中，1999年，被評(píng)定為省級(jí)示范性職中，2006年，被省教育廳認(rèn)定為“省(部)級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高級(jí)中學(xué)”。學(xué)校位于景東縣城錦屏鎮(zhèn)南郊，占地100.5畝，建筑面積9656平方米，有教室、師生住宿樓、微機(jī)室、家電維修操作實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)用房，有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和體育器材，有種植實(shí)驗(yàn)基地22.5畝。通過加大投入，學(xué)校面貌煥然一新，各種辦學(xué)條件能滿足學(xué)校開設(shè)專業(yè)需要。

景東縣職業(yè)中學(xué)教學(xué)模式

景東彝族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)自辦學(xué)以來，先后開設(shè)了農(nóng)村家庭綜合經(jīng)營(yíng)、畜牧獸醫(yī)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、供用電技術(shù)、農(nóng)藝、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、鄉(xiāng)企管理、電子電工、市場(chǎng)營(yíng)銷等11個(gè)專業(yè)，有4000名初中級(jí)專業(yè)技術(shù)人才畢業(yè)。短期培訓(xùn)的專業(yè)主要有：家政服務(wù)、計(jì)算機(jī)操作、茶藝、美容美發(fā)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、汽車摩托車維修，主要完成企事業(yè)單位工人的技能提升培訓(xùn)，農(nóng)村富裕勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，共培訓(xùn)16000余人次。2001年以來，約有600人升入了高等職業(yè)院校，圓了大學(xué)夢(mèng)。學(xué)校2000年被評(píng)定為省級(jí)“文明學(xué)校”、市級(jí)“文明單位”和“綠色學(xué)校”，2003年被省教育廳評(píng)定為“云南省職工教育先進(jìn)單位”。