來(lái)源：騰沖縣第二職業(yè)技術(shù)中學(xué) 更新日期：2023-07-04 09:09
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過(guò)程”的課程體系。通過(guò)4門(mén)專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程：語(yǔ)文、基礎(chǔ)英語(yǔ)、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，騰沖縣第二職業(yè)技術(shù)中學(xué)還開(kāi)設(shè)了畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、電子電器應(yīng)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)。
騰沖縣第二職業(yè)技術(shù)中學(xué)簡(jiǎn)介
騰沖縣第二職業(yè)技術(shù)中學(xué)位于云南省保山市騰沖縣固?hào)|鎮(zhèn),創(chuàng)辦于1958年，屬國(guó)家公辦學(xué)校。建校以來(lái)，學(xué)校以培養(yǎng)實(shí)用型初、中級(jí)技術(shù)人才為宗旨，為社會(huì)培養(yǎng)了各種初、中級(jí)技術(shù)人才15000余人,為云南省的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
騰沖縣第二職業(yè)技術(shù)中學(xué)辦學(xué)模式
隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的進(jìn)一步重視,在各級(jí)黨委、政府及教育行政部門(mén)的關(guān)心、支持下，學(xué)校創(chuàng)造性地拓寬辦學(xué)路子，辦學(xué)規(guī)模逐步擴(kuò)大，教學(xué)設(shè)施設(shè)備不斷完善，辦學(xué)質(zhì)量和效益明顯提高。目前校園占地面積58.5畝，建筑面積18812平方米,在編教職工78人，外聘教師10人,在冊(cè)班級(jí)56個(gè)，學(xué)生3489人，學(xué)校與省內(nèi)外知名企業(yè)、廠家和學(xué)校掛鉤聯(lián)辦,強(qiáng)化動(dòng)手實(shí)踐能力培養(yǎng)。強(qiáng)化學(xué)生的品德教育和良好習(xí)慣的培養(yǎng)。2010年通過(guò)縣市省三級(jí)驗(yàn)收,被認(rèn)定為“云南省示范性職業(yè)高級(jí)中學(xué)”。
地址：保山固?hào)|鎮(zhèn)固?hào)|街
分類：中專專業(yè)
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