來源：瀘州鵬程中等職業(yè)學校 更新日期：2023-06-20 10:48
培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
能力要求：1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;2、具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能;7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。
主干課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
除了酒店管理專業(yè)，瀘州鵬程中等職業(yè)學校還開設了建筑工程造價、汽車運用與維修、電子商務、計算機應用等專業(yè)。
瀘州市鵬程中等職業(yè)學校簡介
本學校一所全日制中專院校，面對全國各地常年招生(計算機，電子文秘，保安，汽車駕駛培訓等中職各專業(yè)學生; 并培訓B、C1、D、E照可辦理外地駕駛照。 有意向請電訊可到校參觀指導!!
