來(lái)源：云南工藝美術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-06-19 18:14
專業(yè)簡(jiǎn)介：杭州市中策職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1991年，現(xiàn)為杭州市示范專業(yè)。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念，掌握較強(qiáng)的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)、人際溝通，計(jì)算機(jī)操作等能力的綜合性應(yīng)用型人才。畢業(yè)生主要面向高星級(jí)酒店、會(huì)展中心、人力資源、旅游接待行業(yè)的一線重點(diǎn)崗位和初級(jí)管理崗位，并為高職院校輸送人才。2012年，與新加坡博偉國(guó)際教育學(xué)院合作，開辦了“國(guó)際酒店管理專業(yè)”合作課程班。學(xué)生高中畢業(yè)后在成績(jī)合格前提下可自主選擇赴新加坡繼續(xù)學(xué)習(xí)。與洲際集團(tuán)、開元酒店集團(tuán)、杭州黃龍飯店等單位密切合作，共育人才。與浙江旅游職業(yè)學(xué)院合作，開設(shè)“3+2”中高職銜接班。
就業(yè)崗位：高星級(jí)酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、銷售、管理等工作崗位。
職業(yè)資格證書：在校期間學(xué)生可獲得職業(yè)資格證書：餐廳服務(wù)員中級(jí)工證書、前廳服務(wù)員中級(jí)工證書、客房服務(wù)員中級(jí)工證書、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師等職業(yè)資格證書;
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，云南工藝美術(shù)學(xué)校還開設(shè)了服裝設(shè)計(jì)與工藝、民族服裝與服飾、服裝制造與生產(chǎn)管理、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、珠寶玉石加工與營(yíng)銷、皮革制品造型設(shè)計(jì)、學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理、汽車美容與裝潢、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子與信息技術(shù)、美術(shù)繪畫、音樂、舞蹈表演等專業(yè)。
云南工藝美術(shù)學(xué)校學(xué)校環(huán)境
學(xué)校南校區(qū)坐落在風(fēng)景秀麗的蓮花池畔，北校區(qū)組織結(jié)構(gòu)毗鄰云南民族大學(xué)，校園風(fēng)景優(yōu)美，育人氛圍濃郁。經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展，已形成完整、科學(xué)的人才培養(yǎng)體系和教學(xué)管理模式，并已擁有一支高學(xué)歷、高職稱、高素質(zhì)的師資隊(duì)伍。教職工98人，其中:高級(jí)講師、講師59人，擁有工藝美術(shù)專業(yè)和服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科帶頭人。教師執(zhí)教嚴(yán)謹(jǐn)，辛勤耕耘，確保大專、中專的教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)人才目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在校學(xué)生人數(shù)1200余人，41個(gè)教學(xué)班，學(xué)生來(lái)自全省各地。
云南工藝美術(shù)學(xué)校師資力量
學(xué)校經(jīng)過(guò)29年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有一支高學(xué)歷、高職稱、高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，教職員工100余人，其中高級(jí)講師、講師70余人，擁有省級(jí)工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)科帶頭人2人、服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科帶頭人1人、蠟扎染學(xué)科帶頭人1人。學(xué)校雙師型教師達(dá)80%以上。
云南工藝美術(shù)學(xué)校設(shè)備設(shè)施
學(xué)校擁有先進(jìn)完善的教學(xué)、生活設(shè)施，如:先進(jìn)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、多媒體教室、多功能報(bào)告廳、電子閱覽室、作品展廳、形體訓(xùn)練室、語(yǔ)音室、服裝工藝室、服裝加工中心、陶藝室、木雕室、雕塑室、創(chuàng)作工作室等，為學(xué)生提供了專業(yè)訓(xùn)練的場(chǎng)所。教室均配有彩電，教學(xué)樓及宿舍均配備電話，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的生活學(xué)習(xí)環(huán)境，該校工藝美術(shù)專業(yè)是云南省教育廳審批的云南省首批中等職業(yè)學(xué)校骨干專業(yè)，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)被教育廳推薦申報(bào)國(guó)家級(jí)示范專業(yè)。
地址：昆明五華區(qū)教場(chǎng)中路314號(hào)
分類：中專專業(yè)
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