貴陽開設烹飪專業(yè)的中專學校名單有：貴陽鐵路工程學校、貴州旅游學校、貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)等中專學校。

一、貴陽開設烹飪專業(yè)的中專學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	貴陽鐵路工程學校	和尚坡鐵路技校旁白云大道
2	貴州旅游學校	貴陽市清鎮(zhèn)市百花路149號
3	貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)	烏當區(qū)新場鎮(zhèn)501

二、貴陽開設烹飪專業(yè)的中專學校簡介

1、貴陽鐵路工程學校

　 貴陽鐵路工程學校簡介

　　貴陽鐵路工程學校創(chuàng)建于1984年7月，其前身是鐵道部第五工程局黨校，創(chuàng)建于1979年，1999年鐵五局黨校與貴陽鐵路技工學校合并，2004年黨校更名為中鐵五局(集團)培訓中心，現(xiàn)我校為國家重點高級技校，省級重點中職學校，實行一套班子，三塊牌子。建校至今經歷了多次合并，幾易校名的發(fā)展歷程，一直隸屬于中鐵五局(集團)公司。 學校坐落于四季如春、風景如畫的林城---貴陽，地處城區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，綠蔭鋪地。校區(qū)總占地面積3萬6千多平方米，建筑面積2萬2千多平方米。是一所集本科、?？啤⒅袑?、技工、干部職工培訓、農村勞動力轉移培訓、職業(yè)技能鑒定取證和就業(yè)安置工作為一體的學校。是貴州省的省級示范單位、省級文明單位、教育先進集體，中共中鐵五局集團公司黨委授于的“黨風廉政建設先進集體”。

　　貴陽鐵路工程學校教師力量

　　建校近30年來為鐵路和地方建設發(fā)展培養(yǎng)、培訓了各類技術人才1萬多人，在幾代教職工的辛勤耕耘下，取得了累累碩果，桃李滿天下，為職業(yè)教育事業(yè)做出了較大的貢獻。學校在提高辦學實力的同時，不斷摸索拓寬辦學渠道，提高辦學層次，堅持走校校聯(lián)合、校企聯(lián)合的辦學路子，在貴州省建立了多個城鄉(xiāng)聯(lián)合辦學教學點，并與貴州大學成教院、貴州財經學院成教院聯(lián)辦，同時還是中央黨校鐵道分院的函授學區(qū)。

　　與中鐵五局(集團)有限公司所屬的各子、分公司簽訂了實訓、就業(yè)基地協(xié)議，并與北京、“長三角”、“珠三角”等多家大型企業(yè)建立了合作關系。學校還不斷更新管理理念，向管理要效益，于2004年通過了ISO9001：2000質量認證，為學校的發(fā)展壯大打下堅實的基礎。

　　我校有一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻，素質高，責任心強，教學能力和水平較高的師資隊伍。

　　18人，占25%;中級職稱37人，占52%。實習指導教師?？茖W歷4人，中職學歷5人，占90%;高級職稱2人，中級2人，初級6人，各占20%，20%，60%。理論課教師中“雙師型”教師40人，占56%;專任教師中能獨立制作、運用課件的教師占42%，體現(xiàn)了我校教師良好的實踐能力和信息化水平。

　　我校教師譚詩偉、吳洪靜為“貴州省技工教育與職業(yè)技能培訓協(xié)會學術委員會”基礎課教研會成員，鄧瑞新、郭樹陽為機械類教學及技能訓練教研會成員;劉健為貴州省職教學會制圖教學研究會常務理事、副秘書長，貴州省安全生產協(xié)會理事。

　　我校歷來重視教師培訓工作，不斷提高教師素質和業(yè)務水平。每年以“請進來”的方式邀請省內外職教專家到校進行專題講座;以“走出去”的方式，利用假期派遣教師到有關院校、工廠、施工一線進行新知識、新設備、新工藝、新方法的專業(yè)及技能培訓。

2、貴州旅游學校

貴州省旅游學校簡介

貴州省旅游學校地處高原明珠——花溪，直屬于貴州省旅游局領導，是我省目前唯一一所公辦的旅游類國家級重點中專，學校依托行業(yè)優(yōu)勢，與貴州省旅游培訓中心合署辦公，承擔了全省旅游專業(yè)技能人才學歷教育及旅游行業(yè)從業(yè)人員崗前、職后培訓工作，是國家旅游局認定的旅游人才培訓基地。自2007年起，學校承擔了全省中等職業(yè)學校旅游專業(yè)骨干教師的教育理論和專業(yè)技能培訓工作，并被省教育廳認定為“中等職業(yè)院校旅游專業(yè)骨干師資省級培訓基地”。

貴州省旅游學校教育規(guī)劃

學校實行“雙證”畢業(yè)(中專畢業(yè)證、國家專業(yè)技能資格證)，堅持為每一位畢業(yè)生做好就業(yè)推薦服務工作。多年來，學校依靠科學先進的、符合旅游職業(yè)教育規(guī)律的實訓實踐教學、獨特完善的實習就業(yè)安排，為阿聯(lián)酋迪拜高星級酒店、沿海優(yōu)秀旅游城市、省內旅游企業(yè)及相關服務行業(yè)輸送了一大批思想素質高、專業(yè)知識扎實、業(yè)務技能強的優(yōu)秀畢業(yè)生，深受用人單位歡迎，同時涌現(xiàn)出了“金鑰匙”、“貴州十佳導游員”等一大批出類拔萃的專業(yè)人才。近幾年來學校畢業(yè)生的就業(yè)率均達98%以上。優(yōu)秀畢業(yè)生還有機會被推薦保送到與學校聯(lián)合辦學的中國旅游學院、天津旅游干部管理學院、貴州大學、貴州民族學院等省內外高校就讀本、?？啤?/p>

3、貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)

貴州航空職業(yè)技術學院(貴州航空工業(yè)技師學院)已有40余年辦學歷史，現(xiàn)隸屬于中國航空工業(yè)集團公司，是一所由貴州航空工業(yè)職工大學、貴航高級技工學校、貴航集團職業(yè)教育培訓資源整合的中央財政撥款的國有全日制普通高職院校。為促進資源優(yōu)勢互補，擴大教育規(guī)模，提升教學水平，提高教育質量，以滿足社會對實用性人才的需求，2018年成立貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)(本校區(qū)主要針對招收初中畢業(yè)生即為中專部)。

貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)師資力量

學院配備了新型多媒體設備，以及各種實驗、實訓設備，能較好地滿足學生教學、實訓需要。

貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)教學建設

學院有一支結構合理、素質較高的教師隊伍，共有各類專任教師373人，其中研究生學歷教師22人，本科學歷教師191人，副高以上職稱68人，形成了以講師為主體的理論教師隊伍和以 高級技能人才為主體的實習指導教師隊伍。同時學院為了適應教學需要，從企業(yè)聘任了具有高技術能力的外聘教師，充實和加強了教師隊伍。