石家莊開設酒店服務與管理專業(yè)的中職學校名單有：石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校、石家莊旅游學校、藁城市職教中心、石家莊明澤職業(yè)中專學校、石家莊飲食集團公司技工學校、河北商貿學校等中職學校。

一、石家莊開設酒店服務與管理專業(yè)的中職學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校	石家莊市和平東路256號
2	石家莊旅游學校	河北省石家莊市平安南大街141號
3	藁城市職教中心	河北省石家莊市藁城區(qū)收費站西職教橋北行500米
4	石家莊明澤職業(yè)中專學校	藁城市市府西路91號
5	石家莊飲食集團公司技工學校	石家莊市和平東路256號(棉一立交橋東南角,福源大廈西側)
6	河北商貿學校	河北省石家莊市湘江道58號

二、石家莊開設酒店服務與管理專業(yè)的中職學校簡介

1、石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校就業(yè)情況

石家莊市飲食職業(yè)培訓學校擁有二十余年的特色專業(yè)培訓品牌。國有公辦、專業(yè)特色。造就烹飪、面點、糕點、計算機等專業(yè)優(yōu)秀技術人才。與省會數(shù)十家星級酒店、超市、商場及各大企事業(yè)單位建立的工作分配網絡，保證就業(yè)。到我校學習簽訂就業(yè)合同。專業(yè)技能、工作安排、戶口入市全部辦理到位。 我校是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦一所培訓酒店技術人才的專業(yè)學校。辦學20多年來，學校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調、西式烹調，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學校。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校辦學情況

石家莊市飲食職業(yè)培訓學校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主，設置《烹調技術》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點》、《調味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務管理》、《烹飪英語》、《酒店服務英語》、《計算機基礎知識》、《酒店設備維修》等。 在技能教學方面，石家莊飲食集團技工學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。

30多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數(shù)十名學生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有40余名學生憑借在學校學到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間. 我校堅持以"育人為本、誠信至上"的辦學理念，遵循“育優(yōu)秀人才、進一流酒店”的辦學宗旨，憑借遍及省會的就業(yè)網絡，上海及廣州的高端星級酒店實習場地，使所有的畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生、培訓、就業(yè)一體化目標，多次被勞動部門評為先進學校，受到中央電視臺的關注，2006年4月20日著名主持人敬一丹到我校進行新聞調查采訪。

2、石家莊旅游學校

石家莊旅游學校歷史沿革

石家莊市旅游學校創(chuàng)建于1984年，是河北省創(chuàng)辦最早、辦學質量突出的國辦國家級重點中等職業(yè)學校。近年來學校實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、全國旅游系統(tǒng)先進集體、全國“巾幗文明崗”、河北省對口支援平武縣地震災后恢復重建先進集體、石家莊市文明單位、石家莊市十佳風采學校等榮譽稱號，成為河北省中等職業(yè)學校旅游教育發(fā)展的龍頭。

石家莊旅游學校辦學理念

學校秉承“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位”的辦學理念，以“打造旅游名校，培育旅游英才”為目標，不斷更新和豐富專業(yè)內涵，逐漸形成了以“酒店服務與管理、導游服務、烹飪、高爾夫運動服務與管理”為骨干專業(yè)的旅游特色專業(yè)群。其中，酒店服務與管理專業(yè)被教育部命名為首批國家級示范專業(yè)。學校辦學層次涵蓋普通中專、職業(yè)中專、高職大專和成人大專，常年對外進行茶藝、調酒、禮儀等短期培訓。

學校注重人格教育與價值觀教育，以培養(yǎng)學生高尚的職業(yè)道德為目標，構建了旅游職業(yè)教育與雷鋒精神相融合的特色校園文化。通過廣泛開展學雷鋒活動、青年志愿者活動，培養(yǎng)學生成長為雷鋒式的旅游服務人員與管理者。2012年3月學校增名為“石家莊市雷鋒中學”，成為河北省第一所雷鋒中學，全國首所職業(yè)類雷鋒中學。

石家莊旅游學校設施設備

學校實訓設施一流，酒店專業(yè)綜合實訓樓、3D模擬導游室、高爾夫球實訓室、烹飪操作間、調酒室、茶藝室等為實踐教學提供了強有力的保障，也為教學質量的提高奠定了堅實的基礎。學生在歷屆國家、省市級技能大賽上摘金奪銀，戰(zhàn)績輝煌。飯店服務專業(yè)學生連續(xù)六年蟬聯(lián)河北省中等職業(yè)學校學生技能大賽冠軍，2012年國賽中，四名參賽選手全部獲二等獎。2012年第四屆全國旅游院校服務技能(導游)大賽，導游專業(yè)的兩名學生分獲二等獎和三等獎。2012年全國烹飪技能大賽，旅校宋圓冰同學的冷拼作品“揚帆”獲得一等獎，梁志紅的冷拼和雕刻作品分獲三等獎。

3、藁城市職教中心

藁城職教中心歷史沿革

石家莊市藁城區(qū)職業(yè)技術教育中心是一所國辦中等職業(yè)學校，前身為城關農技中學，1990年更名為“藁城市職業(yè)技術教育中心”，2014年10月更名“石家莊市藁城區(qū)職業(yè)技術教育中心”。多年來，學校堅持“立足區(qū)域，多元發(fā)展，培育高素質現(xiàn)代職業(yè)人”的辦學理念，圍繞“全省當排頭、全國爭一流” 的目標，不斷夯實基礎、深挖潛力、豐富內涵、凸顯特色，實現(xiàn)辦學水平逐年攀升。目前學校占地278畝、建筑面積5.5萬平方米、在冊生3000人、教職工246人。1992年被評為河北省重點職業(yè)學校，2000年評為國家級重點職業(yè)學校，2015年被評為國家改革發(fā)展示范校，2016年被評為省名牌職業(yè)學校。

藁城職教中心專業(yè)情況

專業(yè)結構合理 學校立足石家莊、瞄準京津冀，圍繞主導產業(yè)，優(yōu)化專業(yè)結構，開設數(shù)控、電子、計算機、電子商務、學前教育、汽車運用與維修等20個專業(yè)，其中數(shù)控技術、計算機應用、畜牧獸醫(yī)為中央資金支持重點建設專業(yè)。構建起機械類、計算機類、涉農類、綜合類四大專業(yè)群，共培育優(yōu)秀畢業(yè)生2.8萬人，完成非學歷培訓6.4萬人次。

藁城職教中心辦學情況

辦學條件優(yōu)越 近年來，投資1120萬元建成國家改革發(fā)展示范校，建成數(shù)字化校園;投資1050萬元建成7200平方米的綜合實訓樓，建成數(shù)字化數(shù)控實訓車間、PLM體驗中心、會計電算化、計算機網絡、電子技術PLC、電氣焊、美容美發(fā)等實訓室59個，校內實訓基地19個，設備總值2000多萬元;2016年投入576萬元用于省名牌學校建設，完成塑膠操場建設，建成電子商務、鋼琴、舞蹈、數(shù)字書法等實訓室;購置機器人，裝備3D打印實訓室，創(chuàng)建創(chuàng)客實訓基地;建成智慧教室、多功能廳，完成大禮堂改造和校園亮化、美化、硬化工程等，進一步改善辦學條件。