2025嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)有：數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、電氣運行與控制、電子商務(wù)、會計電算化、酒店管理、中餐烹飪、旅游管理。

一、2025嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
2	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	模具制造技術(shù)
3	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	電氣運行與控制
4	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	電子商務(wù)
5	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	會計電算化
6	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	酒店管理
7	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	中餐烹飪
8	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校	旅游管理

二、2025嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握機械制圖、數(shù)控原理與編程等方面的基礎(chǔ)知識和工藝知識，能對數(shù)控設(shè)備進行操作、調(diào)整和維護，能正確運用新技術(shù)、新工藝、新材料的中高端復合型人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

《機械制圖》、《金屬材料》、《工程力學》、《機械設(shè)計》、《機電控制技術(shù)基礎(chǔ)》、《數(shù)控機床編程與操作實訓》。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

在各類機械制造企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)的機械加工工藝編制、數(shù)控設(shè)備的管理、操作與維修，數(shù)控加工編程、數(shù)控機床的營銷、售后服務(wù)及設(shè)備管理等工作。

2、模具制造技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。體現(xiàn)為制造方面達到模具制造的補師水平，設(shè)計方面達到助理設(shè)計師的水平。

主干課程

工程力學、機械設(shè)計、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工藝、塑料成型工藝與模具設(shè)計、冷沖壓工藝與模具設(shè)計、機械制造工藝等。高中起點，學制三年，考取模具設(shè)計師(高級)證。

3、電氣運行與控制專業(yè)

電氣運行與控制專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)的學生要具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動檢測與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計算機技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識，能在運動控制、工業(yè)過程控制、系統(tǒng)設(shè)計、系統(tǒng)運行、科技開發(fā)及研究等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

電氣運行與控制專業(yè)就業(yè)方向

電氣自動化控制，設(shè)計控制程序，電氣工程師等。在電力系統(tǒng)、電能的發(fā)電、輸電、配電等工作。對發(fā)電設(shè)備、輸電設(shè)備、配電設(shè)備、變電設(shè)備等進行監(jiān)視、控制、操作和調(diào)節(jié)。在出現(xiàn)異常狀態(tài)及事故情況下，及時的進行檢修、維護處理，保證電力系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)及經(jīng)濟運行。

4、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識,具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法的創(chuàng)新型復合型電子商務(wù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向

國內(nèi)各大電商平臺運營、美工、客戶服務(wù)與管理等崗位,企事業(yè)單位電子商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)崗位。

5、會計電算化專業(yè)

會計電算化專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理、經(jīng)濟、法律等方面的知識和能力，具備動手能力和創(chuàng)新精神，能在企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事會計核算與管理的高等技能型人才。

會計電算化專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要從事行政事業(yè)單位及企業(yè)財務(wù)工作：收銀、出納、經(jīng)營管理、會計核算、財務(wù)管理：也可從事農(nóng)村基層組織工作：行政管理、經(jīng)濟管理、財務(wù)管理。

6、酒店管理專業(yè)

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

酒店管理專業(yè)前景

⒈ 隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

⒉ 全球很多著名大學均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

⒋ 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

7、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

8、旅游管理專業(yè)

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標

旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游管理專業(yè)主干課程

旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、智慧旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

三、嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校簡介

學校簡介

嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學校系國家級重點職業(yè)學校、省現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設(shè)施最好的職業(yè)學校。學校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學校占地143畝，建筑面積4.9萬平方米，在校學生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實驗實訓樓?，F(xiàn)任校長張立軍，書記俞良均。

辦學條件

學校開設(shè)機電技術(shù)、計算機信息技術(shù)、人文科學、三大部15個專業(yè)，其中機電、公關(guān)文秘為紹興示市范專業(yè)，機電應(yīng)用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室33個，設(shè)備總價值達720萬元。在2014年還開設(shè)了學生自主管理中心、學生服務(wù)中心。使學生能夠跟好的學習到在書本中學不到的東西。

學校下設(shè)教學處、學生處、綜合處、培訓中心，學校分三個學區(qū)實行二級管理，共有18個專業(yè)，其中計算機應(yīng)用專業(yè)、公關(guān)文秘、為紹興示市范專業(yè)，數(shù)控技術(shù)為紹興市高標準示范專業(yè)，財會電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機電應(yīng)用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室35個，設(shè)備總價值達2000萬元。

辦學特色

學校實行嚴格和規(guī)范的管理，系嵊州市文明單位、紹興市文明學校、浙江省衛(wèi)生先進單位和浙江省治安安全合格單位。學校積極拓展對外關(guān)系，是浙江省勞動和社會保障廳指定的“再就業(yè)培訓基地”、紹興市勞動和社會保障局指定的”職業(yè)技能鑒定站"，也是浙江師范大學職教學院的實驗學校。

實行“培養(yǎng)習慣、培育精神、提升能力”的政教思路，注重學生思想品德和人文素質(zhì)的提高;實行“分階段訓練和測試”、“7S”實訓現(xiàn)場管理，“集中式”、“工廠化”實戰(zhàn)演練的技能訓練，確保學生過硬技能的掌握;實行“集中式”“定點式”“走動式”實習管理。學校在省一級重點職校的基礎(chǔ)上，在2004年被評為國家級重點職業(yè)學校。