2025鹽城的公辦廚師學(xué)校有：江蘇阜寧中等專業(yè)學(xué)校、江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校等公辦廚師學(xué)校。

一、2025鹽城公辦廚師學(xué)校名單一覽表

二、2025鹽城公辦廚師學(xué)校簡(jiǎn)介

1、江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校

阜寧縣職業(yè)技術(shù)教育中心創(chuàng)辦于1988年，同時(shí)掛牌江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校。目前，學(xué)校校園占地300畝，校舍建筑面積5萬平方米，現(xiàn)有教職工250多人，中職在籍生5000多人，開設(shè)數(shù)控應(yīng)用技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、電子信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、新能源應(yīng)用技術(shù)等16個(gè)專業(yè)，擁有三個(gè)省級(jí)示范專業(yè)、兩個(gè)省級(jí)緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、兩個(gè)省級(jí)課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，建有機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)中心、中小學(xué)生素質(zhì)教育綜合實(shí)踐基地，設(shè)有國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。

近年來，學(xué)校堅(jiān)持"德育為首、教學(xué)中心、精致管理、技能提升、就業(yè)出路、培訓(xùn)服務(wù)"的辦學(xué)思路，負(fù)重奮進(jìn)找出路，凝心聚力樹形象，披荊斬棘謀發(fā)展，大刀闊斧推改革，動(dòng)真碰硬抓管理，聚焦課堂提質(zhì)量，管導(dǎo)并舉促效益，銳意創(chuàng)新啟宏圖，使學(xué)校步入了發(fā)展的快車道，各項(xiàng)工作取得了可喜的成績(jī)。

學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)質(zhì)量逐年提高，職業(yè)高中班學(xué)生畢業(yè)合格率與就業(yè)率均達(dá)100%，綜合高中班學(xué)生參加對(duì)口高考成績(jī)顯著。學(xué)校先后與南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通紫瑯職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鹽城工學(xué)院、鹽城技師學(xué)院等院校合作辦學(xué)，并與青海、河北、黑龍江、安徽、云南等地職業(yè)學(xué)校聯(lián)合招生，還與一大批知名企業(yè)建立了良好的校企協(xié)作關(guān)系。

學(xué)校堅(jiān)持"育人為本，德育為先"的原則，開展了感恩教育、養(yǎng)成教育、責(zé)任教育、創(chuàng)業(yè)教育、誠(chéng)信教育、美德教育等系列活動(dòng)，傾力打造規(guī)范校園、激情校園、活力校園、書香校園、誠(chéng)信校園、和諧校園。學(xué)校緊緊抓住提高教學(xué)質(zhì)量這條生命線，把學(xué)生的全面發(fā)展、終身發(fā)展、健康發(fā)展作為根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿，以打造高效課堂和培養(yǎng)實(shí)用型技術(shù)人才為突破口，強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)課程和教學(xué)改革，營(yíng)造了"培養(yǎng)素質(zhì)、提升技能、塑造個(gè)性、施展才華"的校園文化氛圍。學(xué)校還圍繞地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，充分發(fā)揮學(xué)校現(xiàn)有人才、技術(shù)、設(shè)施條件的優(yōu)勢(shì)，開展各類培訓(xùn)活動(dòng)，產(chǎn)生了積極的社會(huì)影響。

2、江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校

江蘇省大豐中等專業(yè)學(xué)校是鹽城市大豐區(qū)唯一一所公辦職業(yè)院校。大豐中專始建于1986年，現(xiàn)已發(fā)展成為集全日制中職教育、高職教育、成人本?？平逃透黝惵殬I(yè)技能培訓(xùn)于一體的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后獲得“全國(guó)職工教育培訓(xùn)優(yōu)秀示范點(diǎn)”、“全國(guó)國(guó)防教育特色學(xué)校”、“江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省智慧校園”、“江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“江蘇省德育工作先進(jìn)集體”、“江蘇省德育特色學(xué)校”、“江蘇省和諧校園”等稱號(hào)。

學(xué)校擁有城區(qū)、港城兩個(gè)校區(qū)和一個(gè)江蘇省A級(jí)信譽(yù)駕校，總占地面積580畝，建筑面積18.48萬平方米。全日制在校生為 3035人，成人教育在校生2350人。學(xué)校實(shí)行校系二級(jí)管理，設(shè)有機(jī)電工程系、汽車建筑系、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系和信息藝術(shù)系，開設(shè)五年制高職專業(yè)8個(gè)，中職專業(yè)17個(gè)。學(xué)校先后建成4個(gè)省級(jí)品牌專業(yè)和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修2個(gè)省級(jí)現(xiàn)代化專業(yè)群，擁有現(xiàn)代制造技術(shù)現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用2個(gè)省級(jí)高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

現(xiàn)有教職工309人，其中專任教師276人、高級(jí)職稱教師118人、“雙師型”教師125人、全國(guó)優(yōu)秀教師1人、省優(yōu)秀教育工作者2人、省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才1人、省名師工作室1個(gè)、省“333”高層次人才培養(yǎng)對(duì)象2人、鹽城市技能領(lǐng)軍人才工作室1個(gè)、鹽城市學(xué)科帶頭人11人?，F(xiàn)開設(shè)8個(gè)全日制高職專業(yè)和22個(gè)中職專業(yè)，教學(xué)班100個(gè)，在籍生近5000人。成人遠(yuǎn)程開教育本?？圃诩畬W(xué)員3000余人。

學(xué)校先后建成了計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、財(cái)會(huì)等4個(gè)省級(jí)示范專業(yè);數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)等3個(gè)省級(jí)品牌專業(yè);數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)和計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)省級(jí)課改實(shí)驗(yàn)點(diǎn);省計(jì)算機(jī)與軟件技術(shù)應(yīng)用專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地。擁有各類實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)車間26個(gè)、省級(jí)二類駕校一所;畢業(yè)生就業(yè)率保持在98%以上。在安徽、河南、陜西、四川、貴州等西部省份有合作辦學(xué)學(xué)校，省外年招生1000余人。學(xué)校建有職業(yè)技能鑒定所，年培訓(xùn)鑒定20000人次以上。占地580畝、建筑面積18.48萬平方米、總投資4.5億元，環(huán)境優(yōu)美、大氣磅礴、功能完善、設(shè)施齊備的新校區(qū)已經(jīng)全面投入使用。

學(xué)校緊扣“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步、服務(wù)學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展、服務(wù)教師專業(yè)成長(zhǎng)和自主發(fā)展”的發(fā)展主旨。堅(jiān)持圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，構(gòu)建校企產(chǎn)學(xué)研共同體，推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，形成多方參與、共建共育共享、多元評(píng)價(jià)、充滿活力的辦學(xué)機(jī)制。以現(xiàn)代學(xué)徒制、工學(xué)結(jié)合、中高職銜接等項(xiàng)目建設(shè)為抓手，全面實(shí)施校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)模式，實(shí)行校企一體化育人，人才培養(yǎng)質(zhì)量逐年提升。深化教學(xué)模式改革，推進(jìn)“做學(xué)教合一”、“讓學(xué)引思”等教學(xué)模式，讓每一個(gè)學(xué)生都能學(xué)有所得、成人成才。為大豐經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送了大批“綜合素質(zhì)好、專業(yè)技能強(qiáng)、就業(yè)(升學(xué))創(chuàng)業(yè)能力優(yōu)，且具有一定特長(zhǎng)”的生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

學(xué)校堅(jiān)持培訓(xùn)與培養(yǎng)并重，積極服務(wù)社會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，成立了大豐區(qū)公共實(shí)訓(xùn)基地和職業(yè)技能鑒定所，形成了集職業(yè)需求預(yù)測(cè)、職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定于一體的體制機(jī)制。設(shè)有江蘇省總工會(huì)就業(yè)培訓(xùn)基地、江蘇省安全生產(chǎn)三級(jí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等12個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或基地，年社會(huì)培訓(xùn)8000人次以上，向社會(huì)輸送高級(jí)工、技師等高技能型人才800人次以上。

新時(shí)代，學(xué)校將堅(jiān)持“以人為本，與人為善，對(duì)人負(fù)責(zé)，助人成功”的辦學(xué)理念，聚焦質(zhì)量謀劃跨越式發(fā)展，聚力創(chuàng)新推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)，全力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面提升服務(wù)發(fā)展能力，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)知名、全省一流的示范性職業(yè)學(xué)校!

3、江蘇阜寧中等專業(yè)學(xué)校

阜寧縣職業(yè)技術(shù)教育中心創(chuàng)辦于1988年，同時(shí)掛牌江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校。目前，學(xué)校校園占地300畝，校舍建筑面積5萬平方米，現(xiàn)有教職工250多人，中職在籍生5000多人，開設(shè)數(shù)控應(yīng)用技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、電子信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、新能源應(yīng)用技術(shù)等16個(gè)專業(yè)，擁有三個(gè)省級(jí)示范專業(yè)、兩個(gè)省級(jí)緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、兩個(gè)省級(jí)課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，建有機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)中心、中小學(xué)生素質(zhì)教育綜合實(shí)踐基地，設(shè)有國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。

近年來，學(xué)校堅(jiān)持"德育為首、教學(xué)中心、精致管理、技能提升、就業(yè)出路、培訓(xùn)服務(wù)"的辦學(xué)思路，負(fù)重奮進(jìn)找出路，凝心聚力樹形象，披荊斬棘謀發(fā)展，大刀闊斧推改革，動(dòng)真碰硬抓管理，聚焦課堂提質(zhì)量，管導(dǎo)并舉促效益，銳意創(chuàng)新啟宏圖，使學(xué)校步入了發(fā)展的快車道，各項(xiàng)工作取得了可喜的成績(jī)。

學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)質(zhì)量逐年提高，職業(yè)高中班學(xué)生畢業(yè)合格率與就業(yè)率均達(dá)100%，綜合高中班學(xué)生參加對(duì)口高考成績(jī)顯著。學(xué)校先后與南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通紫瑯職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鹽城工學(xué)院、鹽城技師學(xué)院等院校合作辦學(xué)，并與青海、河北、黑龍江、安徽、云南等地職業(yè)學(xué)校聯(lián)合招生，還與一大批知名企業(yè)建立了良好的校企協(xié)作關(guān)系。

學(xué)校堅(jiān)持"育人為本，德育為先"的原則，開展了感恩教育、養(yǎng)成教育、責(zé)任教育、創(chuàng)業(yè)教育、誠(chéng)信教育、美德教育等系列活動(dòng)，傾力打造規(guī)范校園、激情校園、活力校園、書香校園、誠(chéng)信校園、和諧校園。學(xué)校緊緊抓住提高教學(xué)質(zhì)量這條生命線，把學(xué)生的全面發(fā)展、終身發(fā)展、健康發(fā)展作為根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿，以打造高效課堂和培養(yǎng)實(shí)用型技術(shù)人才為突破口，強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)課程和教學(xué)改革，營(yíng)造了"培養(yǎng)素質(zhì)、提升技能、塑造個(gè)性、施展才華"的校園文化氛圍。學(xué)校還圍繞地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，充分發(fā)揮學(xué)?，F(xiàn)有人才、技術(shù)、設(shè)施條件的優(yōu)勢(shì)，開展各類培訓(xùn)活動(dòng)，產(chǎn)生了積極的社會(huì)影響。