來源：廣西正久職業(yè)學校 更新日期：2024-11-04 09:51
學生和家長在選擇一所學校的過程中，就可以知道其實每所學校之間所公布的信息都是比較重要的，而學生和家長也可以知道其實廣西正久職業(yè)學校的招生專業(yè)也是可以被學生用來選擇學校的，因為專業(yè)是學生在學校中學習的關(guān)鍵。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、會計、市場營銷、高星級飯店運營與管理、高星級飯店運營與管理(航空/高鐵服務(wù))、計算機應(yīng)用、茶葉、畜牧獸醫(yī)、學前教育、休閑體育服務(wù)與管理
開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應(yīng)用型人才;
就業(yè)方向：高星級酒店廚房服務(wù)，專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù)，廚房服務(wù)培訓。
學校全面貫徹落實黨的教育方針政策，堅持“以企辦學、校企一體、孵化企業(yè)、定制員工”的辦學思路。以立德樹人為根本任務(wù),以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要的技術(shù)型技能人才為目標、以社會需求為導向、以教學質(zhì)量為生命線、以專業(yè)建設(shè)為龍頭、以師資隊伍建設(shè)為核心，遵循“學園、家園、樂園”的辦學理念，加強教風與學風建設(shè)，完善校企合作、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力，實施素質(zhì)教育，不斷為國家建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)實用的技術(shù)型人才。
在了解了有關(guān)于廣西正久職業(yè)學校的招生專業(yè)之后，就可以知道其實每所學校之間所包含的信息都是比較多的，而其中每所學校之間所開設(shè)的專業(yè)不僅僅可以幫助學生去選擇學校，也是可以幫助學生根據(jù)自己的興趣愛好去選擇。
地址：廣西靈山縣縣城海巖路89號
分類：中專專業(yè)
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