| 專業(yè)代碼：082702 | 層次：本科 | 學(xué)習(xí)年限：4 |
| 專業(yè)類別：工學(xué)類 | 學(xué)科：理學(xué) | 授予學(xué)位：工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士 |
| 序號(hào) | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 華東理工大學(xué) | 上海 |
| 2 | 上海理工大學(xué) | 上海 |
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培養(yǎng)目標(biāo)：食品質(zhì)量與安全專業(yè)要求學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品分析與檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量與
學(xué)校：華東理工大學(xué)
地址：上海市梅隴路130號(hào)
專業(yè)介紹本專業(yè)以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的質(zhì)量、安全與健康的關(guān)系。其基本任務(wù)是通過對(duì)食品生產(chǎn)、加工全面系統(tǒng)的管
學(xué)校：上海理工大學(xué)
地址：上海市楊浦區(qū)軍工路516號(hào)(含軍工路3...
