| 專(zhuān)業(yè)代碼：520418 | 層次：專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi) | 學(xué)科：中醫(yī)藥類(lèi) |
藥膳與食療基礎(chǔ)
藥膳與食療基礎(chǔ)、藥膳與食療技術(shù)、中醫(yī)體質(zhì)評(píng)估與應(yīng)用、中藥炮制技術(shù)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、常用烹飪技術(shù)、快消品藥膳及現(xiàn)代藥膳制作技術(shù)。
中醫(yī)學(xué)、中藥與方劑、中醫(yī)臨床概要、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中醫(yī)養(yǎng)生概要、食品質(zhì)量與安全。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳與食療理論及中藥藥性和配伍原則等專(zhuān)業(yè)知
學(xué)校：四川中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校單招
地址：四川省綿陽(yáng)市教育中路1號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳與食療理論及中藥藥性和配伍原則等專(zhuān)業(yè)知
學(xué)校：石家莊人民醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校單招
地址：河北石家莊紅旗大街匯豐路18號(hào)
