南京師范大學總共有92個專業(yè)。

南京師范大學本科專業(yè)有86個：博物館學、電子信息工程、通信工程、機械工程及自動化、食品科學與工程、熱能與動力工程、測控技術與儀器、計算機科學與技術、電氣工程及其自動化、電氣信息、建筑環(huán)境與設備工程、環(huán)境工程、食品質(zhì)量與安全、機械電子工程、能源動力、測繪工程、環(huán)境與安全、自動化、海洋資源開發(fā)技術、經(jīng)濟學、歷史學、經(jīng)濟學、工商管理、教育學、應用化學、生物科學、金融學、教育技術學、理科試驗班、學前教育、人力資源管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、生物科學、物理學、生物科學（師范）、土地資源管理、應用物理學、地理科學、信息管理與信息系統(tǒng)、旅游管理、地理信息系統(tǒng)、會計學、小學教育、環(huán)境科學、理科試驗班、工商管理、行政管理、生物技術、教育學、市場營銷、財務管理、生物學基地班、法學、公共事業(yè)管理、化學、漢語言文學、勞動與社會保障、物理學、哲學、社會學、數(shù)學與應用數(shù)學、應用心理學、思想政治教育、信息與計算科學、古典文學、社會工作、統(tǒng)計學、新聞學、中國語言文學基地班、化學、廣播電視新聞學、廣告學、意大利語、廣播電視編導、漢語言、攝影、法語、文科試驗班、戲劇影視文學、德語、對外漢語、俄語、古典文獻、英語、日語、朝鮮語。

南京師范大學其他專業(yè)有6個：外國語言文學、生物工程、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、公共管理、社會學、西班牙語。