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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有349人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學校名稱：河南財政金融學院
  • 聯(lián) 系 人：何老師
  • 學校地址：鄭州市鄭開大道76號(象湖校區(qū))、鄭州龍子湖北路22號(龍子湖校區(qū))
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有河南財政金融學院的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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主干課程

生物化學、微生物基礎(chǔ)、微生物發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵工程設備、食品質(zhì)量與安全、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、食品生物新技術(shù)等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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開設有食品生物技術(shù)的學校

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